Le hérisson blond est un élégant hôtel de charme au cœur de Saint Anne à Alderney. Avec le design étudié, le service chaleureux et la magie de l’île, c’est une base idéale pour explorer l’île. Ajouter un arrière-plan vulgaire et des aliments proéminents, qui est Il mérite Un voyage pour arriver ici.
Blond Il convient parfaitement à la magie aldrni calme – modeste, magnifiquement conçue et remplie de personnalité. Cet hôtel est situé au cœur de la ville principale de l’île et apporte une touche de luxe montrée à l’une des destinations les plus intéressantes et les plus intéressantes à seulement 45 minutes de l’aéroport de Southampton.
Histoire (court) pour le hérisson blond
Ce qui rend le hérisson blond plus privé, c’est l’histoire derrière.
La propriétaire et fondatrice Jolie Ann n’a pas prévu de venir à Aldrni. Elle se dirigeait vers Cornwall dans un avion privé, mais le brouillard signifie qu’elle devait atterrir sur l’île à la place. Il a fini par tomber sur l’Aldarni et a acheté les bâtiments adjacents à vendre, et a créé le hérisson blond en conséquence.
Il a ouvert ses portes en septembre 2019, le hérisson blond est depuis devenu la pierre angulaire de la scène hospitalière d’Aldrni. Mais la construction d’un hôtel sur une île reculée n’est pas facile. De déplacer les meubles et l’équipement à la recherche de travailleurs qualifiés prêts (et capables) à traverser l’eau, chaque élément était un défi.
Bien sûr, il y avait des serrures de 2020-222 pour préserver la vie chaude.
Le départ turbulent en valait la peine. Le résultat est un endroit élégant et confortable pour séjourner et manger sur l’île, et un vrai endroit pour célébrer les habitants et les vacanciers.
Ma chambre dans le hérisson blond
L’hôtel propose un mélange de chambres et d’ailes dans sa maison géorgienne principale, ainsi qu’un chalet magnifiquement restauré de l’autre côté de la rue. Pensez: planchers en bois en bois nu, lits d’armoires, vieilles lampes et bassins debout. C’est luxueux, mais il n’est pas plein.
Spem Smeld Amach Lorsque vous êtes entré, un mur brumeux de figues sauvages et de safran des produits Plum & Ashby. Lors de tous mes voyages, je ne pense pas avoir une chambre avec la radio – Robertos qui a été saisi dans la chemise radio de la BBC une excellente touche pour stimuler tous les sens.
C’était un énorme lit, plein d’oreillers. Ce fut un merveilleux week-end chaud lors de ma visite, donc je n’ai pas utilisé l’évier allone, mais la douche spacieuse était joyeuse – en particulier avec les produits luxueux qui doivent être pris.
Le restaurant en hérisson blonde
Al -Thunfud Al -ashkar Le restaurant est une autre raison de réserver votre séjour ici. Le menu célèbre les produits locaux – poisson frais, légumes de saison et type de pâte fermentée que j’étais sur la liste d’attente à Londres.
J’ai eu la chance de prendre le petit déjeuner (saumon, œufs fumés, saucisse, bacon), déjeuner et dîner dans un banc blonde – y compris un menu incroyable.
- Encre Risuto avec des crabes frais
- Ricotta Rafaoli avec parmesan et citron
- Thon Tataki, Bonzo, cornichons vietnamiens, coriandre
- Joue de porc Alderney, homard miso, pomme de terre fondante, betteraves jaunes et asperges
- Gâteau de moussa au chocolat, baies d’abricot dakiri, sherbubi
Il est difficile de choisir le plat préféré pour être honnête, vous n’aurez qu’à aller au menu complet.
J’ai eu cette salade de poulet coréenne le premier jour, ce qui était trop spécial. Juste une quantité parfaite de poulet pour la salade, avec du beurre super jaune sur le côté des patients de la pâte fermentée également.
Tout le monde dans le beau restaurant a apprécié le flux du soleil à travers les portes avec un bilatéral ouvert bilatéral.
Je me sentais comme une communauté forte parmi le personnel de l’hôtel: l’équipe comprend des employés du Kenya qui étaient vraiment sympathiques et se réveillaient. Elle a parlé à un membre de l’équipe, Mary, qui a décrit le choc culturel pour retourner à Nairobi après deux ans sur l’île. Elle a dit que sa sœur devait lui rappeler que son téléphone n’était pas dans sa poche arrière et s’occuper de son portefeuille. Elle aimait travailler à l’hôtel.
Choses à faire près du hérisson blond
Rester dans le hérisson blonde vous donne une base idéale pour explorer la merveilleuse beauté Aldrni. Vous êtes à seulement 10 minutes à pied de la plage pour voir le coucher du soleil, et vous êtes au milieu de la ville sur d’autres bars et restaurants (pas vous en avez besoin) et le magasin.
Vous pouvez louer un vélo électrique à partir du cycle et du surf Comme je l’ai fait, j’ai pris une boucle lente autour de la côte et s’est arrêtée sur les plages dorées et les pentes que les vents confus.
Vous pouvez également réserver une séance de sauna et de yoga sauvage à proximité, et vous devriez sortir une nuit pour voir le banc blonds d’origine qui a donné le nom de l’hôtel. Réservez avec Roland dans Alderney Wildlife Trust Game pour Hedgehog et Walk.
Revue de l’hôtel Al -Qunfud Al -ashkar
Il n’y a que quelques hôtels en Aldrny, et le hérisson blond est sans aucun doute le plus du design.
La chambre coûte 190 livres par nuit pour séjourner dans le hérisson blond, qui comprend le petit déjeuner. Il est à moins de cinq minutes de l’aéroport Aldrni, un excellent hôtel pour les couples et les familles. Il y a des escaliers et sans levage, alors gardez à l’esprit que l’accès a été un problème pour vous.
Que vous recherchiez un week-end confortable ou une base pour explorer Aldrny, le hérisson blond est un excellent choix. Il est élégant sans être exagéré, une excellente nourriture et les employés vous font vous sentir chez vous. C’est une merveilleuse petite place sur une île très privée.
J’ai été invité à rester dans le hérisson blond en face de mes pensées dans ce post.