La culture peut-elle conserver les produits touristiques pour maintenir leurs documents d’accréditation «authentiques» et fournir une valeur patrimoniale aux sociétés et visiteurs d’accueil?
Ashika Calopadanag, la professeure de touriste basée au Royaume-Uni, pense qu’elle appelle son héritage ancestral au Sri Lanka.
Merci au partenaire “bon tourisme” Horizon touristique: voyager à des millions Pour inviter le Dr Ashika Kalubadanage à écrire ceci Insigne “Bon tourisme”. (Vous pouvez aussi.)
La danse satan a révélé
Ces dernières années, le concept d’hospitalité de renouvellement a pris de l’ampleur. L’hospitalité de renouvellement se concentre sur la durabilité en mettant l’accent sur la restauration et la célébration des «origines» du tourisme local, y compris la culture et le patrimoine.
Ceci est particulièrement important dans les destinations comme le Sri Lanka, où les traditions culturelles se balancent profondément mais se sontompées pendant un certain temps de la vue générale. Grâce aux contributions faites par Hospitality, Dance Cultural, Music, Traditional Food et Village Lifestyles ne sont plus cachées au Sri Lanka.
Quand j’étais enfant au Sri Lanka, je n’ai jamais vu la danse d’un démon. Il était traditionnellement mis en œuvre uniquement dans les rituels spéciaux. Lors de ma récente visite, j’ai été profondément ému de voir ces offres surnaturelles qui ont été adoptées et partagées avec les voyageurs. L’industrie hôtelière, par le biais d’hôtels, de restaurants et de prestataires de services touristiques, aide à maintenir et à promouvoir la danse Satan et d’autres pratiques culturelles.
Grâce à la croissance du tourisme culturel, les voyageurs recherchent aujourd’hui plus que le luxe; Ils recherchent des expériences authentiques et significatives. Personnellement, même lorsque je voyage dans d’autres pays, je cherche toujours la nourriture traditionnelle, comment elle est consommée et des spectacles culturels tels que la musique et la danse.
En réponse à ce changement dans les préférences des voyageurs, des entreprises hôtelières et des entreprises touristiques au Sri Lanka, adoptent leurs racines culturelles non seulement pour attirer les invités mais aussi raviver et améliorer les identités locales. Cela est conforme aux objectifs plus larges du tourisme et du renouvellement durables: contribuer positivement aux communautés et écosystèmes locaux au lieu de les épuiser (UNTO, 2020).
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Cuisiner avec les sociétés
L’une des expériences les plus inoubliables lors de ma dernière visite au Sri Lanka a été d’assister à la tendance croissante du tourisme de cuisine original, dirigé par des femmes locales dans les sociétés villageoises. C’est plus que la direction de la nourriture. Il s’agit d’une transformation significative qui reflète les principes de l’hospitalité du renouvellement, car le tourisme profite activement et préserve les traditions culturelles.
Le chauffeur de Tuk-Tok m’a demandé si je voulais visiter un village de chasse à proximité, acheter du poisson frais et préparer le déjeuner avec une femme du village local. Il a expliqué que ce genre d’expérience écrasante est devenue courante chez les touristes, en particulier dans les régions du sud.
Au lieu de manger dans un restaurant d’hôtel, de nombreux clients choisissent maintenant de participer à la séance de cuisine, choisissez des légumes frais dans la ferme biologique de l’hôtel et préparez un repas aux côtés d’une femme de village qui ne la partage pas non seulement ses recettes mais aussi ses histoires. Ces séances de cuisson utilisent souvent des poêles à bois de feu traditionnelles et des ustensiles d’argile et sont rarement vus à l’extérieur des maisons rurales.
Ce qui a rendu l’expérience forte, en particulier l’histoire des histoires. Pendant la cuisson, l’hôte a expliqué les significations culturelles derrière les plats et l’échange de souvenirs et de traditions qui ont traversé les générations. Sans nous en réaliser, nous avons fait partie d’une archive culturelle vivante, un repas à la fois.
Ce type d’expérience montre ce qui fait partie de l’hospitalité à réaliser: créer des opportunités pour restaurer les systèmes de connaissances locaux, améliorer la fierté culturelle et autonomiser les sociétés économiquement et socialement (Cole et Morgan, 2010). Ce n’est pas seulement ce qui se passe sur la peinture, mais les gens, les lieux et l’histoire derrière.
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Les offres culturelles maintiennent les traditions en vie
Comme je l’ai mentionné plus tôt, les danses culturelles au Sri Lanka n’apparaissaient pas généralement dans les lieux publics lorsque vous étiez enfant. Ces émissions, en particulier les danses de Satan, BouquetQui diffèrent dans différentes régions et caractérisés par une manière distincte, il était traditionnellement dédié aux événements rituels ou festifs et est rarement accessible aux masses plus larges.
Cependant, aujourd’hui, il y avait un renouveau remarquable de ces traditions, en particulier dans le secteur de l’hôtellerie. Plusieurs hôtels autour du Sri Lanka accueillent désormais leurs invités à travers des spectacles de danse traditionnels, dont certains, y compris des éléments de pratique rituelle dans le cadre de l’expérience. Les divertissements en soirée pendant le dîner sont souvent caractérisés par la musique et la danse culturelles, car les touristes offrent un aperçu attrayant et écrasant de l’héritage secret de Lanka.
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Plus important encore, ces offres ne sont pas seulement pour les touristes; C’est aussi l’occasion pour les jeunes générations de Sri Lankais de regarder et de contacter leur patrimoine culturel. Lorsque les familles mangent ces lieux ou assistent à des occasions spéciales, les enfants et les jeunes sont exposés à des formes artistiques traditionnelles qui peuvent être à risque de décoloration.
Encore une fois, comme pour les expériences de cuisine communautaire, les émissions culturelles sont étroitement cohérentes avec les valeurs régénératives de l’hospitalité, car l’objectif est non seulement de fournir des expériences de clients fécondés, mais aussi de restaurer la fierté des traditions locales et d’assurer leur continuité (Highgins-Desbiolles, 2018).
De plus, au lieu d’être des observateurs négatifs, les visiteurs sont invités à participer à raconter des histoires à travers la musique et le mouvement, une expérience qui améliore la profonde appréciation de la culture.
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Ma culture est à nouveau vivante grâce à l’hospitalité de renouvellement
Nous parlons souvent de durabilité, mais que se passe-t-il si nous faisons un pas en avant? Et si le voyage peut donner plus que ce qu’il ne nécessite?
Le passage vers les voyages lents et expérimentaux a encouragé l’industrie hôtelière à s’associer avec les mouvements de renouvellement culturel. Cela a créé des opportunités économiques pour les deux, en particulier lorsque des traditions telles que la nourriture et la danse sont profondément enracinées dans les familles et les sociétés. L’un des avantages les plus forts a été l’inspiration des jeunes générations pour évaluer et adopter son identité culturelle.
Par conséquent, la prochaine fois que vous voyagez, à la recherche de moments où la nourriture raconte une histoire, lorsque la musique vous relie avec la terre et les gens, et où la culture n’est pas montrée, mais elle est vivante dans le cœur de ceux qui souhaitent le partager avec vous.
Merci beaucoup pour l’industrie hôtelière du Sri Lanka pour être retourné au patrimoine culturel à vie pour moi.
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À propos de l’auteur
Calopadag Il est directeur du cours dans la maîtrise du tourisme, de l’hospitalité et des événements au College of the Church of Christ, L’Université de l’Église de Canterbury ChristKent, Angleterre.
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Image distinctive (partie supérieure du poteau)
L’auteur, le Dr Ashika Calopadanag, est entouré de cultures sri-lankaises. Cette approbation préalable est des connaissances utilisées et toutes les autres utilisées dans ce post avec la permission et sous réserve du droit d’auteur.
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