Le fils Ermità conduisant pourquoi la menorque est encore rare: Finca a été brillamment restaurée avec une vue longue sur les roches rouges, les forêts de pin, les calas cachés. La dernière petite ouverture d’un artige, échange une scène de maîtrise de soi – la zone fournie, les matériaux fabriqués et la botte de l’île précieuse: le silence.
Son Ermità est situé à l’intérieur de la rugosité de Menorca et fait partie du concept de propriété de la collection de conseils de la famille Madra. L’architecture et les intérieurs passent par Artige Estudio, le studio intérieur qui défend l’artisanat local et le citron naturel, la pierre de Marés et le bois récupéré. La propriété sœur Binidufà, en bas dans la vallée, complète Yin-Yang dans le domaine lors de son ouverture au printemps 2026.
L’hôtel s’ouvre avec seulement 10 chambres classées parmi la maison principale, la Boyera s’est transformée avec une casita allergique et indépendante, la villa Jardines de los Ulllastrons. Les catégories comprennent la suite principale au premier étage (66 mètres carrés) avec une vue large sur une grande zone, une grande aile à une altitude de 80 mètres, des têtes luxueuses distinctives avec des poutres originales, des pièces classiques cachées sous des surfaces tachées et une terrasse classique avec le confort du soleil.
Lecture intérieure en lecture tranquille: pierre polie sous les pieds, murs blancs, île de menuiserie et morceaux antiques de la collection d’artige. Les escaliers sont montés à Casa del Payés une poignée de grandes chambres; Au rez-de-chaussée, le coin du feu et les salons déformés du quart-cour encouragent la continuité. La durabilité est pliée dans les rénovations de tissus, la supervision de l’eau et les systèmes à faible influentiel sans une chemise à cheveux.
Boire de la nourriture et des boissons est au lieu de la luminosité. Brisa, le restaurant saisonnier, a tendance à des produits Menorkan avec un accent français – des fruits de mer élégants frais après un déjeuner plus léger. Le service coule entre un balcon protégé face au sud et une salle à manger apaisante. Llum, signature de ruban, des chiffons chassés de la lumière du soleil combinés avec un service bas et un non-alcool; Il y a un rythme facile entre le dîner, la dernière natation et quelque chose de frustration d’agrumes au crépuscule.
Le bien-être est un raciste rafraîchissant. Deux rassemblements panoramiques retirent l’œil vers la côte. Les séances de yoga ramassent la brise du matin sur des plates-formes hautes. Encadrer le gymnase construit de la plage du nord à travers une fenêtre photo; Les traitements de l’île – fleurs et huiles – sont interceptés par une compétition de spa. Les expériences immobilières le gardent localement: marcher sur de longues distances et partager des épisodes de e-MTB, des sentiers de miel et de jardin, une balade à cheval et le bateau traditionnel Menorcan pour les jours de Cove-to Cove.
L’attrait du fils Jereita est la façon dont il s’assoit légèrement à l’endroit. Camí de Cavalls croise. Calis est facile à atteindre dans le nord sauvage. Le retour au pain est encore chaud de la cuisine Brisa, les cicales pour la musique arrière et le ciel nocturne ne sont contaminés par rien sauf les étoiles. En Méditerranée saturée, cela se sent bien, petit, intentionnel.
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