De la pointe de la nourriture à Madrid à la cuisine raffinée française à Tokyo, ces huit restaurants exceptionnels et les plus luxueux offrent des expériences inoubliables pour le voyageur d’élite.
Quiconque veut se livrer en voyage, ce n’est pas toujours une question de destination – il s’agit d’expérimenter. En 2025, le sommet de l’art de cuisine mondiale se trouve dans une liste soigneusement coordonnée des restaurants les plus luxueux du monde.
Qu’il s’agisse de l’art de cuisson moléculaire à l’aventure à Copenhague ou de la perfection qui souffre du feu à la campagne en Espagne, ces destinations d’élite alimentaires combinent l’art de cuisine, les ingrédients rares et le service exceptionnel pour créer un âge. Vous trouverez ci-dessous huit des restaurants les plus hauts du monde – chacun définit ce que l’on entend par dîner dans le vrai luxe.
Mido – Lima, Pérou
Où l’esprit péruvien rencontre la précision japonaise
Maido a été classé à Lima dans le rang actuel en tant que meilleur restaurant du monde, qui est le joyau de la couronne pour Nikkei Kitchen – un merveilleux mélange de technologie japonaise et de composants péruviens.
Maido est présenté par Mitsuharu “Micha” Tsumura, et il offre une liste de dégustation avec une précision artistique et profondément précise. Le dîner est traité sur des plats tels que le riz du hérisson de mer avec des légumes amazoniens et un cycle lent et lent, à chaque cycle en l’honneur d’un rapprochement culturel. La préparation est élégante mais chaude, avec l’esthétique du minimum japonais, pleine de vitalité latine. La réservation ici est le pèlerinage mondial du journal intestinal.
Asador Etxebarri – Atxondo, Espagne
Luxe à travers la simplicité et le feu
À Atxondo, Asador Etagazari est un temple fumeur et incendie. Le chef Victor Erginzone a levé un gril à la forme artistique, en utilisant une scène dédiée pour le bois de chauffage pour persuader l’essence la plus pure de chaque composant. Des crevettes paramós rôties à la crème glacée au lait fumé, il reflète toute la morsure de terroir et la technologie sur un pied d’égalité. Ce qui fait que ce restaurant luxueux n’est pas le luxe – c’est la pureté, la précision et la rareté des ingrédients, qui sont obtenus à l’intérieur de la vallée. Les clients ont une vue complète sur les montagnes, dans une atmosphère qui semble éloignée et raffinée.
Quintonel – Mexico, Mexique
Mexique moderne dans le plus élégant
Quintonil au cœur du Mexique est une célébration des saveurs originales imaginées à travers une lentille contemporaine. Le chef Khorkhi Valigo mène, l’approche du restaurant est enracinée dans le patrimoine de durabilité et de cuisine, et affichant des ingrédients tels que l’aloe vera, les fourmis Chicatana et Amareth avec une ingéniosité extraordinaire. La conception de Quintonil qui a été réduite mais développée permet aux aliments d’obtenir le centre principal, tandis que la paire de vins irremplaçable et son service intuitif font la relation alimentaire d’élite. C’est une bonne cuisine mexicaine comme vous ne l’avez pas vu auparavant – audacieuse, conditionnée par l’air, tranquillement luxueuse.
Divexo – Madrid, Espagne
Manger comme théâtre, imagination comme saveur
Diveerxo, qui est régi par David Muñoz de Three Microllen, n’est pas seulement un repas – c’est une performance à haute octane. Des peintures murales de dragon sur les murs aux plats qui atteignent un nuage de fumée ou recouverts d’un ensemble comestible, tout est conçu ici pour désactiver les attentes. Les listes sont caractérisées par des créations telles que le porc Iber avec du kimchi et des fraises de calmar dans l’encre noire de l’ail servi sur le tissu. Le service est poli mais audacieux et convient aux échelles alimentaires. Pour les fans de Vanguard Food et une scène inoubliable, Diverxo est le luxe final.
Chemical – Copenhague, Danemark
Où l’art de la cuisine moléculaire rencontre l’art écrasant
L’alchimiste peut être l’expérience alimentaire la plus liée sur cette planète. Le chef Rasmus Munk emmène les invités dans un voyage de cinq heures et 50 rounds qui mélangent la nourriture, le théâtre et la technologie. Chaque plat est une histoire parfois un commentaire social, parfois une pure merveille – elle est présentée dans des pièces immersives incroyables avec des attentes visuelles du sol au plafond. Attendez-vous à des statues comestibles, des peintures avancées et des serveurs qui fonctionnent dans le cadre de la performance. Ce n’est pas seulement un restaurant. C’est un monde multi-sensible où le luxe rencontre l’imagination, parrainé par ceux qui aspirent à inhabituel.
Cezanne – Tokyo, Japon
Amélioration française au cœur de Tokyo
Sézanne est située dans l’élégant hôtel Four Seasons Marunouchi, et la cuisine française classique est préparée à la capitale japonaise, la bosse d’une bénédiction extraordinaire. Sous la supervision du chef britannique Daniel Calver, ce restaurant, qui porte l’étoile Michelin, mélange les techniques françaises éternelles avec des produits japonais impeccables. Les intérieurs sont silencieux et silencieusement éclairés, qui se caractérisent par des arrangements roses habituels et dédiés – tous les détails de l’amélioration. Les plats distinctifs tels que Caviar Oscera avec Shampania Sabayion ou Bolaardi sont un exemple d’indulgence, ce qui fait de Cezanne l’une des tables Tokyo les plus désinfectées.
Ritz – Londres, Royaume-Uni
Un exemple d’élégance britannique
Le Ritz à Londres, le meilleur restaurant du Royaume-Uni pour l’année 2025, est un symbole de la société haute et du luxe immortel. Situé à l’intérieur du célèbre Ritz Hotel à Piccadilla, la salle à manger est scintillante de lustres de luxe, de détails en or et de prospérer. Le menu, du chef exécutif John Williams, propose des frais britanniques merveilleux comme Langustein avec du beurre d’agrumes et une grossesse rôtie avec de l’ail sauvage – des plats qui honorent les traditions tout en adoptant l’innovation. Un service blanc sans importance et le «champagne» en option est toute l’expérience de Sublim.
Moor Hall – West Lancashire, Royaume-Uni
Art de la ferme à la campagne anglaise
Moor Hall est situé à Manor au XIIIe siècle, qui a été magnifiquement restauré, et est devenu un phare de l’art de cuisine britannique moderne. Ce deuxième restaurant est classé deuxième au Royaume-Uni 2025 et son leadership de l’année Mark Birchalle, et ce restaurant, qui détient l’étoile Michelin, propose une liste de goût super localisée utilisant des composants plantés dans l’immobilier avec une zone de cinq acres. Les plats tels que le bœuf aux champignons fumés et les accidents vasculaires cérébraux avec les personnes âgées sont élégants mais de la saleté, servis dans l’espace alimentaire élégant qui surplombe les jardins calmes et lacustres. L’expérience est intime, écrasante et profondément connectée à l’endroit – un luxe tranquille qui reste après une longue période du sommet final.