Devez-vous avoir ce champagne dans la salle? La façon incroyable d’alcool affecte le métabolisme, la brûlure des graisses et la digestion.
Pour la plupart des amateurs de voyage luxueux, une tasse de vin apparaît dans le couloir, avec le dîner ou le champagne une nuit à l’extérieur comme s’il s’agissait d’une partie naturelle d’un style de vie équilibré. Mais je demande presque tous les diététistes, et ils diront que l’alcool est l’une des premières choses que les clients recommandent de retraite.
Alors que la plupart des gens supposent que ce n’est lié qu’aux calories ou à l’alcool, la vérité est plus profonde et a une plus grande relation avec la façon dont l’alcool a kidnappé la capacité du corps à travailler de manière optimale.
Que ce soit pour perdre de la graisse, de la digestion ou des niveaux d’énergie, l’alcool fonctionne contre de nombreux objectifs que les gens essaient d’atteindre grâce à une alimentation saine. Ce n’est pas à cause de la boisson elle-même, mais à cause de ce qu’est le corps Faire (Ou surtout, ne faites pas) lorsque l’alcool est dans le système.
L’alcool ralentit la brûlure des graisses
La plus grande marque rouge? L’alcool apporte un métabolisme des graisses à un arrêt bientôt.
Selon une étude publiée dans L’American Journal of Clinical NutritionLorsque l’alcool est consommé, le corps passe de la combustion des graisses à l’alcool brûlant pour l’énergie – car il voit l’alcool comme des toxines qui devraient être éliminées immédiatement (Schneeman et al., 1995). En conséquence, la combustion des graisses est réduite Plus de 70% Alors que l’alcool est dans la circulation sanguine.
“Le corps donnera toujours la priorité à l’élimination d’abord de l’alcool. Pour que le dîner sain que vous mangez? Il est principalement suspendu. Le métabolisme fonctionne désormais pour éliminer les toxines de l’alcool, ne digeant pas votre nourriture ou votre brûlure de graisses.”
Cela ne signifie pas que gagner des graisses se produit immédiatement, mais le corps stocke plus de graisses dans les heures qui ont suivi la consommation d’alcool, en particulier si l’alcool est combiné avec des repas riches en graisses ou en glucides, qui sont courants lors des événements sociaux.
Ce que vous mangez ne s’effondre pas correctement
Les effets de l’alcool ne se limitent pas au métabolisme des graisses – car il perturbe considérablement la digestion.
L’alcool ralentit la vidange de l’estomac, réduit la production de l’enzyme et est en colère contre la muqueuse de l’intestin. Cela peut conduire à des ballonnements, à l’indigestion et même à une mauvaise absorption nutritionnelle. Lorsque quelqu’un boit avec un repas, la nourriture se trouve souvent dans l’estomac pendant une période plus longue que d’habitude, ce qui se désintègre moins efficacement. Cette tasse de vin peut avoir un goût après le dîner, mais elle se fait au détriment d’une digestion optimale.
Rechercher Instituts nationaux de santé Cela indique également que l’apport régulier d’alcool peut nuire à l’intestin de microbium, ce qui modifie l’équilibre des bactéries saines qui jouent un rôle dans l’humeur, l’immunité et l’absorption des nutriments (Leclercq et al., 2014).
L’effet caché sur le désir et la glycémie
Ce n’est pas un secret que l’alcool augmente l’appétit – mais ce qui est moins célèbre, c’est la cause.
L’alcool perturbe la régulation de la glycémie et réduit l’inhibition, ce qui peut entraîner un désir intense d’aliments salés, gras ou sucrés. Il réduit également la leptine (hormone de satiété), ce qui rend difficile de savoir quand vous êtes plein. Cela fait partie de la raison pour laquelle une seule boisson peut tomber de la neige dans un voyage tard dans la nuit que vous ressentez vers l’extérieur le lendemain.
Même pour ceux qui ont une forte volonté, l’alcool peut créer des transformations internes qui rendent la consommation plus difficile. “Je dis toujours aux clients: ce n’est pas une seule boisson, mais plutôt comment la boisson affecte encore vos décisions”, explique Claudia.
La peau, le sommeil et l’énergie subissent également un coup
Les nutritionnistes éloignent également les clients de l’alcool en raison de ses effets importants sur les cibles du bien-être qui dépassent l’échelle. L’alcool sèche, l’inflammation et perturbe les cycles de sommeil – tous peuvent apparaître sur la peau et l’humeur.
Même la consommation d’alcool modéré a été liée à la plus mauvaise qualité du sommeil, ce qui à son tour affecte les hormones de l’appétit et augmente la possibilité d’une alimentation excessive le lendemain. En plus de la peau ennuyeuse ou enflée le lendemain matin, les effets de l’alcool peuvent rester jusqu’à la nuit qui est consommée.
Ce n’est jamais une question de conscience – il s’agit de conscience
Il est important de noter que la plupart des diététistes ne disent pas aux gens de le faire jamais boire. Au lieu de cela, ils veulent que les clients comprennent ce que fait l’alcool dans le corps, afin qu’ils puissent faire des options plus éclairées.
Si perdre du poids, la digestion ou la peau brillante est une priorité actuelle, ou réduire l’alcool ou éviter l’alcool – au moins temporairement – peut accélérer les progrès considérablement. “Jusqu’à ce que l’alcool réduit à deux ou deux nuits seulement une semaine peut faire une différence”, note Claudia. “Les gens se sentent souvent mieux en quelques jours – élargis, clair et plus d’énergie.”
Pour ceux qui choisissent de boire, les conseils incluent d’abord un repas équilibré (avec des protéines et des graisses saines), une hydratation entre les boissons et en évitant les mélangeurs sucrés ou les cocktails lourds
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