Résultats de Michelin UK 2025 dans! Quelles que soient vos pensées sur le guide de Michelin, les preuves justifiées par les restaurants et les chefs et font passer la tempête de l’anticipation et de la discussion.
Les gagnants du répertoire Michelin Michelin Michelin ont été annoncés le lundi 10 février.
Il y a un nouveau restaurant qui a obtenu les étoiles distinguées de Michelin 3 cette année. Le prix souhaité est allé au Moore Hall dans le Lancashire, où le chef Mark Perceal a admiré les incroyables plats saisonniers.
Cela porte le nombre total d’institutions à trois étages au Royaume-Uni et en Irlande à 10.
Les MICHELIN 2025 Directory Awards continuent de briller à Londres. La ville a été témoin de deux nouveaux restaurants de deux étoiles: Ritz, où le chef John Williams montre des plats de luxe et modernes sur des plats classiques, et un poulet modeste à Soho, où le chef innovant Angelo Sato a attrapé.
Plusieurs restaurants de Londres ont été reconnus avec une étoile, dont OMA, le premier restaurant grec à Londres à remporter une étoile, Angelotaei, mélangent l’héritage thaïlandais britannique dans des plats passionnants.
Platees London est devenue le premier restaurant d’usine au Royaume-Uni à obtenir une star, tandis que Caraactère a obtenu à Notting Hill une reconnaissance de la cuisine artistique.
Mauro Kolagrico à Ravels London en ou, 64 Godge Street, Corinos, Lita -ru en 5 (sur l’image ci-dessous) a également obtenu une étoile.
Dans la catégorie Bib Gourmand pour une bonne valeur, les nouveaux gagnants de Londres incluent Agora, Artusi, Donia, Josephine Bouchon, Juillet, Kolae, Mambow, Miga, Mignonette, Morchella et The Hero.
Cliquez pour en savoir plus sur certains restaurants préférés de Michelin à Londres.
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