Une étude qui a duré des décennies d’environ 3 000 personnes âgées indique que prendre le petit déjeuner plus tard avec un âge avec un taux de mortalité élevé et plus de problèmes de santé. La conversion du petit déjeuner tôt et le maintien de la table des repas fixes est simple et faible en risque qui soutient un vieillissement en bonne santé, soutenu par une recherche accrue sur le rythme rythmique et les rythmes quotidiens.
Pourquoi est-ce important (et pourquoi devriez-vous vous soucier)
“Manger mieux” des conseils partout. Mais “manger plus tôt”? Ceci est étonnamment nouveau et mis en œuvre immédiatement.
La recherche est humaine (pas seulement des souris), à long terme, et se concentre sur le groupe exact des personnes âgées qui recherche des habitudes sûres et réalistes qui n’incluent pas les gymnases ou les repas graves.
De plus, cette étude a lieu sur une longue période et de nombreuses personnes. J’ai donc déclenché ma curiosité et j’ai également trouvé des liens intéressants avec d’autres études (partagées). Les choses ajoutent quoi atteindre, comme nous pourrions dire!
Étude du titre: petit-déjeuner plus tard et risques plus élevés
Un nouveau document dans la médecine des communications fournis dans Nature.com 2 945 adultes au Royaume-Uni pendant plus de 20 ans, avec des évaluations répétées du calendrier des repas, de la santé et de l’hérédité. Résultats? Le moment du petit-déjeuner est important – beaucoup.
Repas principaux (du papier ci-dessus):
- Avec le vieillissement, les gens ont tendance à prendre le petit déjeuner et le dîner plus tard, et la fenêtre de nourriture quotidienne se rétrécit.
- Les repas du petit-déjeuner plus tard liés à la fatigue, à la dépression, à l’anxiété, aux problèmes de santé bucco-dentaire et à plusieurs roses.
- Personnes ayant des tendances génétiques “Night Owl”
- Avec le vieillissement, les gens ont tendance à prendre le petit déjeuner et le dîner plus tard, et une fenêtre alimentaire complète se rétrécissant.
- Plus tard, le petit déjeuner était constamment lié à la fatigue, à la dépression, à l’anxiété, aux problèmes de santé bucco-dentaire et à plusieurs formations.
- Les caractéristiques génétiques associées à la “Timeline du soir” (tendance de l’album nocturne) sont liées aux repas ultérieurs.
- Un petit déjeuner ultérieur est associé au taux de mortalité élevé; Dans les analyses de survie, le groupe “alimentaire tardif” a survécu à 10 ans de 86,7% contre 89,5% au début. (Remarque, pas la preuve de causalité – mais le signe est perceptible.)
Dans la couverture médiatique du document, l’effet a été simplement résumé: chaque heure supplémentaire de retard dans le moment du petit-déjeuner a été associée à environ 8 à 11% du risque de décès dans les analyses typiques. (Nourriture et vin)
Les auteurs ont également pris fin:
“Nos recherches indiquent que les changements lorsqu’ils mangent les personnes âgées, en particulier le moment du petit-déjeuner, peuvent être faciles à surveiller leur état de santé général.” Hassan Dashti, Jazet Harvard.
Ils ont ajouté:
“Ces résultats ajoutent un nouveau sens à dire que” le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée “, en particulier pour les personnes âgées.”
L’étude est un préavis, il ne prouve donc pas la causalité. Mais chaque retard dans le moment du petit-déjeuner était lié à une augmentation d’environ 8 à 11% au risque de décès dans les analyses typiques.
Dans une note drôle: êtes-vous, comme moi, pensez au petit-déjeuner que vous commencez à servir à 6 heures du matin dans des hôtels?
Pourquoi le timing est-il important (et pas seulement ce que vous mangez)
Votre corps n’est pas seulement une machine – c’est une heure. Les rythmes biologiques régulent le sommeil, les hormones, la digestion et le métabolisme. Manger au moment de “l’erreur” peut expulser ces heures.
L’allergie à l’insuline est plus élevée au début de la journée – ce qui signifie que votre corps traite plus efficacement des glucides et du sucre.
La mélatonine augmente le soir, exposant la tolérance du glucose. Dans l’un de ses témoins, un dîner de glycémie tardif et une faible réponse à l’insuline, en particulier chez les personnes atteintes de récepteurs des gènes de mélatonine. Traduction: Votre corps est moins disposé à traiter les aliments tard dans la nuit.
En bref, vos repas métaboliques tardifs demandent à travailler dur dans le pire moment. (Massgeneral.org)
Plus de preuves que manger plus tôt aide
La nouvelle étude convient à une vague plus large de recherches sur la répétition:
Nutrition restreinte précoce (ETRF): J’ai trouvé une expérience contrôlée chez les hommes avec satisfaction que manger tous les repas dans une fenêtre de 6 heures qui se termine par l’après-midi améliorant la sensibilité à l’insuline, la pression artérielle, le stress oxydatif et même l’appétit sans perte de poids. (J’ai vu ça sur PubMed)
Petit déjeuner et mort: Dans un grand groupe des États-Unis (NHANES), les gens qui n’avaient jamais pris de petit-déjeuner et les vaisseaux sanguins ont jamais eu beaucoup plus de 17 à 23 ans de suivi. (J’ai lu ceci sur jacc.com) Dois-je ajouter que je n’ai jamais surmonté le petit déjeuner?
Dîner timing: D’autres études indiquent que le dîner tardif augmente le contrôle du glucose, en particulier chez ceux qui sont génétiquement exposés à un mauvais métabolisme du soir.
Ces études indiquent ensemble un message clair: plus tôt, les fenêtres alimentaires cohérentes avec votre biologie corporelle – sont susceptibles de soutenir une vie plus longue et plus saine.
Qu’est-ce que cela signifie pour vous (et ce que vous pouvez essayer en toute sécurité)
Parce que la nouvelle étude est l’observation, nous ne pouvons pas dire “manger tôt et vivrons cinq ans pendant une période plus longue”. Mais les preuves indiquent une stratégie à faible risque, à haut rendement: prendre le petit déjeuner tôt, garder les repas et éviter de manger tard le soir.
Répertoire de fonctionnement rapide
Choisissez l’heure du petit déjeuner. Il vise à manger dans les 60 à 90 minutes suivant le réveil et le garder réparé pendant deux semaines. L’étude a lié un petit-déjeuner ultérieur avec des résultats pires; La cohérence peut être préventive.
Téléchargez les calories avant. Transformez-vous plus de votre journée aux repas précédents et rendez le dîner plus léger / plus tôt. Les expériences apparaissent plus tôt que la consommation améliore le métabolisme, même sans perdre du poids.
Laissez un plus grand écart avant de se coucher. Essayez de terminer le dîner 3-4 heures avant de dormir. Manger tard le soir avec la mélanine et affaiblir le contrôle du glucose.
Concentrez-vous sur les modèles, pas la perfection. La vie se produit – dîner social et voyager tard dans les soirs. Suivez votre temps de petit-déjeuner moyen et poussez-le doucement tôt s’il dérive.
Si vous êtes un oiseau de nuit, allez progressivement. La génétique joue un rôle. Commencez en continu pour vous réveiller, puis passez au petit déjeuner au début de 15 à 20 minutes à la fois.
Avertissement médical: Si vous souffrez de diabète, d’hypoglycémie ou de mangez de l’implant de glucose, assurez-vous que votre médecin avant de changer le moment du repas.
Questions connexes
Le jeûne intermittent n’est-il pas bon pour vous?
Oui – mais le timing est important. Les études qui montrent des avantages utilisent souvent des fenêtres à manger précoces. Les fenêtres tardives peuvent être nettes ou même refléter les avantages, en particulier chez les personnes âgées.
À quelle heure est-il «précoce»?
Il n’y a pas de montre magique. Dans la nouvelle étude, le petit déjeuner après chaque heure a été lié à une augmentation du risque de mort. Plus tôt dans votre style actuel – cohérent – est l’étape la plus sûre.
Et si je n’ai pas faim le matin?
Commencez petit: yaourt grec, baies ou protéine secouée. L’appétit se tourne souvent tôt lorsque vous définissez votre corps.
Le café est-il bien avant le petit déjeuner?
Il est recommandé de boire du café après avoir mangé.
La ligne de fond
Pendant des décennies de données sur les personnes âgées aux expériences qui sont contrôlées dans la population plus jeune, les preuves indiquent la même manière: en mangeant, cela peut être la même que l’importance de ce que vous mangez.
Pour les personnes âgées, en particulier les repas du petit-déjeuner, sont plus tard associés à une bonne santé et à un risque élevé de décès. Le changement de petit-déjeuner peut être précoce et maintenir une routine fixe – un outil fort et basse tension pour un vieillissement sain.
Il est simple, sûr et mis en œuvre immédiatement. Commencez demain: transférez le petit déjeuner tôt, gardez le fixe et voyez ce que vous ressentez.
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