Sarajevo, la capitale de la Bosnie-Herzégovine, est la ville où l’Est rencontre l’Ouest.
Je dirais que cinq jours est la norme habituelle pour un séjour à Sarajevo, mais si un visiteur ne dispose que de trois jours, il peut toujours découvrir la culture, profiter de la nature environnante et découvrir son histoire intéressante.
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Premier jour : la culture
La définition de la culture est très complexe, mais en bref, elle représente tout ce qui est créé par un groupe spécifique de personnes. Cela inclut à la fois Éléments physiques, tels que la nourriture, l’architecture et l’artet Éléments immatériels, tels que le style de vie et la langue.
Pour la plupart des visiteurs qui ne sont jamais allés à Sarajevo auparavant, la meilleure façon de découvrir la culture est simplement de se promener dans les rues de la ville et d’écouter des histoires sur la ville. La vieille ville de Sarajevo est l’une des villes d’Europe les plus faciles à parcourir. Vous pouvez le voir en une heure, mais pourquoi se limiter à cela ? Pourquoi ne pas réserver une visite à pied et Écoutez les histoires qui ont façonné Sarajevo?
Par exemple, il y a l’histoire de la Bosnie qui commence là où la logique s’arrête, comme en témoigne le fait que Sarajevo La brasserie a été ouverte par des musulmans (Turcs ottomans) en 1864 après JC, et L’hôtel de ville a été construit dans un style architectural islamique Par des Austro-Hongrois, pour la plupart catholiques. Vous pouvez en apprendre davantage sur la culture et le concept de la consommation de café “”””””””””””””ce qui est difficile à traduire mais peut être décrit comme « La joie de faire les choses lentement et de manière délibérée. ».
Vous pouvez également en apprendre davantage sur Culture de tolérance religieuse — Sarajevo compte quatre temples religieux différents dans un rayon de 950 mètres, dont le plus petit est le Synagogue ashkénazeConstruit en 1902 – et l’entêtement du fier Bosnien, comme l’illustre l’histoire de la façon dont Inat Kucha (La maison de la haine) a été déplacée brique par brique d’une rive à l’autre de la rivière.
Plongez-vous dans une autre facette de la culture : Cuisine bosniaque. Il essaie évapi (saucisse de viande grillée à base de bœuf et d’agneau et servie dans un type de pain spécial appelé somon) ou Crêpes bosniaques (pâte filo salée fourrée à la viande hachée, au fromage, aux pommes de terre ou aux épinards) En ce qui concerne les tartes, il y a une mise en garde. s’il te plaît, ne dis pas”Borek au fromage‘; Les habitants de Bosnie sont allergiques à cette expression.
Découvrez l’artisanat traditionnel de Sarajevo, en particulier l’art de la dinanderie. Contrairement aux serruriers, aux fourreurs et aux relieurs, les chaudronniers n’ont pas été touchés par la révolution industrielle car ils ont toujours eu des clients. Les habitants de Bosnie aiment beaucoup le café, il y a donc toujours eu un marché pour les produits en cuivre.
Jour 2 – Date
À la fin de la première journée, vous aurez une compréhension générale de l’histoire de Sarajevo.
Vous comprendrez le contexte et la conclusion : les empires ottoman et austro-hongrois ; Deux versions de la Yougoslavie ; Occupation nazie. L’indépendance de la Bosnie-Herzégovine depuis 1992.
Cependant, si vous souhaitez approfondir vos connaissances, vous devrez Consacrez une journée entière au XXe siècle.
Le XXe siècle à Sarajevo a été marqué par trois événements : Assassinat de l’archiduc François FerdinandLes Jeux olympiques d’hiver de Sarajevo et le siège de Sarajevo pendant la guerre de Bosnie.
La mort de François Ferdinand à Sarajevo déclenche le début de la Première Guerre mondiale. L’héritier du trône austro-hongrois était en visite à Sarajevo le 28 juin 1914 avec son épouse Sophie. En raison d’une série d’événements, ils ont été tués par le nationaliste serbe Gavrilo Princip près du pont latin à Sarajevo. Alors que l’Europe était déjà au bord de la guerre depuis des années, les grandes puissances européennes ont commencé à se déclarer la guerre. Parmi les six grands empires européens, quatre n’ont pas pu survivre aux conséquences de la guerre, et même les vainqueurs ont été gravement affaiblis. A côté du lieu où fut assassiné le malheureux prince autrichien, se trouve un musée consacré à la période austro-hongroise en Bosnie-Herzégovine (1878-1918).
À environ cinq minutes à pied de la cathédrale de Sarajevo (cathédrale du Sacré-Cœur), vous pourrez visiter Musée des Jeux olympiques d’hiver de Sarajevo. Vous y découvrirez la plus grande période de l’histoire de Sarajevo : février 1984, lorsque Sarajevo était le centre du monde.
Près de la cathédrale se trouvent trois musées liés à la guerre de Bosnie.
le Musée des Crimes contre l’humanitéle Musée du siège de Sarajevoet Foire de Srebrenica Engagé dans les pires crimes contre l’humanité en Europe depuis la Seconde Guerre mondiale.
le Musée du Tunnel de l’EspoirSitué à côté de l’aéroport, c’est le musée le plus visité de Sarajevo. Comme il est difficile de s’y rendre, il est recommandé de faire un circuit appelé «Chute de la Yougoslavie« Avec l’agence Meet Bosnia.
Une visite de ce musée vous permettra d’entendre des histoires de survie, de créativité et de résilience. Vous apprendrez comment la seule connexion entre Sarajevo et le reste du monde était un tunnel d’un mètre de large construit entre le 26 mars et le 30 juillet 1993.
Jour 3 – Nature
Prenez une journée pour la culture, une journée pour l’histoire et une journée pour découvrir la nature entourant Sarajevo. Selon votre niveau de forme physique, trois options s’offrent à vous :
A) Option lumière : marcher jusqu’au pont de la chèvre
Si vous recherchez une randonnée facile sur un terrain relativement plat, ce sentier est fait pour vous !
Trouvez l’hôtel de ville – impossible à manquer car c’est le plus grand bâtiment de la vieille ville – et suivez la rivière Miljacka en amont. Il faut environ 45 minutes pour arriver Pont de chèvreIl s’agit d’un pont en pierre à une seule arche datant de l’époque ottomane.
Il y a des siècles, c’était la première chose que les voyageurs voyaient sur le chemin de Sarajevo à Istanbul.
À mi-chemin entre l’hôtel de ville et le pont Goat, vous traverserez Allée des ambassadeurs. Depuis 2002, les ambassadeurs de pays étrangers plantent un tilleul à côté du maire de Sarajevo à leur arrivée en Bosnie-Herzégovine. On peut voir dans l’allée 238 plaques de pierre portant les noms des ambassadeurs et leurs pays d’origine.
b) Option intermédiaire : Randonnée jusqu’à la cascade de Skakavac
La Bosnie-Herzégovine est un pays riche en eau. Où que vous alliez, vous n’êtes jamais loin d’une rivière, d’un ruisseau, d’un lac ou d’une cascade. Le pays officiellement 202 cascadesLe plus long se trouve près de Sarajevo. Ça s’appelle SkakavacCe qui signifie « sauterelle » dans la langue locale, et mesure 98 mètres de haut. Même si Skakavac ne produit pas autant d’eau que Kravice (au sud) ou Štrbaki Buk (au nord-ouest), elle vaut quand même le détour, surtout après quelques jours de pluie.
Le moyen le plus simple de visiter Skakavac est d’aller à l’arrêt de bus Sutjeska (à côté du deuxième gymnase, à cinq minutes à pied de la présidence) et de prendre le bus numéro 69 jusqu’au village de Nahorevo. Depuis la gare routière de Nahurivu, la cascade se trouve à un peu plus de six kilomètres.
c) Option défi : Lukomir
Lukomir n’est pas situé dans le canton de Sarajevo, mais la plupart des visiteurs viennent toujours de Sarajevo plutôt que de Konjic, la ville la plus proche du sud-ouest de Sarajevo sur la carte.
Village de Locomir Elle est située à une altitude d’environ 1 500 mètres et est considérée comme la plus haute agglomération de Bosnie-Herzégovine. Les gens qui y vivent sont des bergers et certains d’entre eux s’habillent encore Les vêtements traditionnels au XIXe siècle.
Le village est abandonné de novembre à avril à cause de la neige et des difficultés d’accès, mais il est possible de le visiter d’avril à octobre.
Pour atteindre le village, vous devez conduire de Sarajevo au village d’Umoljani, ce qui prend environ une heure. Marchez ensuite environ 10 kilomètres pour rejoindre Lokomir. Cela signifie qu’il faudra environ cinq heures pour faire l’aller-retour, donc parmi les trois options pour découvrir la nature autour de Sarajevo, celle-ci est la plus difficile.
Une fois arrivé à Lukomir, faites-vous plaisir Bêta; C’est l’un des meilleurs endroits du pays pour déguster ce plat.
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