Situé à 30 minutes en voiture de l’aéroport international du Cap, entre Stellenbosch et Somerset West, Avontuur Estate, une ferme viticole familiale et une ferme authentique. Il est assez proche de la ville – les moteurs longs n’ont pas été nécessaires, mais il offre toujours une atmosphère isolée, avec une vue imprenable sur la montagne de la table depuis le lieu de résidence.
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Accès précoce
Je ne m’attendais pas à l’arrivée anticipée à Avontuur Estate. Mon voyage est arrivé à Cape Town tôt le matin à temps, et j’étais prêt pendant au moins une heure en voiture, en supposant que le vin et la drogue de la ferme seront loin de la ville.
Je prenais toujours les vues incroyables de la Table Mountain depuis l’aéroport Drive, et j’étais plus à l’aise sur mon siège lorsque Denver’s Guide a soudainement dit: “Nous sommes ici, Avontuur Estate”.
Il a été chaleureusement reçu par Matthew Chakoma, Avontuur Estate. Il m’a donné une suggestion confortable: “Votre chambre n’est pas encore prête, mais si vous pouvez attendre dans la bibliothèque, je vous ferai du cappuccino.”
Le spectacle a été reconnaissant, et j’ai bientôt apprécié la tasse de cappuccino la plus frappante. Moins de 10 minutes dans Avontuur Estate, et j’ai déjà des conseils de l’intérieur pour vous: demandez le cappuccino de Mathew, qu’il arrive tôt ou non. C’est un must!
Pendant que j’appréciais la première tasse de café en Afrique du Sud, j’ai eu une bonne navigation du groupe de bibliothèques. De nombreux livres d’histoire géographique et africaine. L’un d’eux se tenait des autres. “La vision de la foi et du courage, la famille Taber en Afrique.”
La famille Tabeer, dont les salaires pour la première fois en Afrique du Sud en 1862 ont un domaine Avontuur. Les frères Philip et Michael Taber possèdent actuellement et gèrent la propriété. Je découvrirai plus tard de Philip que leur père, Tony Taber, a obtenu la propriété, puis une ferme viticole, en 1984.
Au fil des ans, Avontuur est devenu la ferme prestigieuse et authentique qui est connue aujourd’hui. Grâce à un vin vainqueur et à la joie, le logo Avontuur, “Maison à vin doux et chevaux rapides”, “ Il est vraiment incarné par le domaine. Bien que j’ajouterai personnellement en tant que ventes: “Aussi la maison de la culture fraîche, du bon café et des chambres incroyables.”
Suite de lune de miel
Matthew revient à la bibliothèque pour annoncer que ma chambre est prête. Il m’a dit que c’était son préféré parmi toutes les pièces. J’étais naturellement fasciné, et au moment où nous ouvrons la porte à la pièce, j’ai immédiatement vu la raison.
Je suis une sucette pour tous les sujets blancs / neutres, et cette aile n’était pas seulement cela, mais elle était spacieuse à une hauteur de 52 mètres carrés, et il avait des vues et des fenêtres du sol au plafond de 3 côtés.
Avez-vous mentionné que vous pouvez voir la table monter dans la pièce? Suite incroyable, vue imprenable!
Maintenant, entre la vue sur la table et la salle de bain, je ne savais pas qui je l’aimais mieux.
La salle de bain, indépendamment d’être spacieuse, contient des fenêtres, qui permettent beaucoup de lumière naturelle même si elle est arrogante.
Salle vidéo Avontuur
Quelle est la meilleure façon de vous montrer le domaine global de la lune de miel et du domaine Avontuur?
https://www.youtube.com/watch?
Petit déjeuner à Avontuur Estate
Je ne suis pas une grande personne pour le petit déjeuner pour deux raisons: 1.) Je n’ai pas faim le matin et 2.) Je préfère dormir.
Maintenant, le site de lune de miel est au deuxième étage du domaine, et il n’y a pas d’autres pièces à proximité. Ainsi, le matin est calme dans l’aile, et il est idéal pour dormir. Mais l’odeur des croissants cuits au four m’a bien réveillé et a laissé mon nez me conduire dans le petit déjeuner.
À la table du petit-déjeuner, nous avons reçu Matthew et certains employés à domicile. Je ne pouvais pas avoir de photo, mais la cuisine avait une œuvre de près de 100 ans, je pense. C’était le Karasan le plus doux, le plus merveilleux et le plus moderne que j’étais du tout, et j’ai servi frais et toujours évaporé du four.
Et tels, les règles de sommeil doré ont été oubliées pour le petit déjeuner et s’éloigner avec bonheur des glucides.
Vous pouvez me remercier plus tard, mais permettez-moi de vous rappeler à nouveau que lorsque vous êtes dans Avontuur Estate, vous devriez avoir Cappuckino (Matthew) et Croshants House.
Restaurant Avontuur Estate
Avontuur Estate a un restaurant qui attire des foules seuls. Il est à quelques pas de la propriété, et le meilleur restaurant de nuit nocturne 2021 et 2022 a été élu par KFM94.5
C’était une soirée en avril, et j’ai été surpris par le plaisir de voir les réchauffeurs à l’intérieur (pas à l’extérieur) du restaurant.
Notre serviteur Avril s’adresse à l’expérience et à soumettre des suggestions de la liste pour notre dîner.
C’était mon premier dîner en Afrique du Sud, donc j’ai eu le premier à aller dans un plat traditionnel en Afrique du Sud, la Bobotie. C’est le plat national d’Afrique du Sud, est un aliment confortable de nombreux habitants. Il est fait de viande hachée et assaisonnée avec le haut d’oeufs.
C’est une sorte de croisement entre la tarte à la viande hachée et Chrich.
On m’a dit que c’était une version fictive de Bobotie, mais j’apprécie toujours cela et je peux voir comment c’est confortable.
J’avais aussi un champignon sauvage pour les débutants et je l’aimais. Le champignon était frais et avait une légère crise pour eux. Il était servi avec du gruyère dissous et de l’huile de truffe, donc mon divin était riche.
Pour les bonbons, Avril a recommandé le gâteau aux amandes de massepane. On nous a dit que c’était du pain frais (c’était exactement de bon goût), et il était servi avec Perry Collens et la crème glacée. Une recette classique est bien faite.
Avontuur Estate
Que vous visitiez aujourd’hui ou que vous séjournez à Avontuur Estate, il est certainement recommandé pour la randonnée et l’exploration des fondations.
Nous avons eu l’occasion de faire une tournée par Philip et c’était bien de voir comment l’amour de son père pour les chevaux a commencé tout cela. Vous pouvez également voir que tous leurs chevaux sont soigneusement pris en charge et être heureux ou effrayants dans le domaine.
Il est également surprenant de savoir que Philip et ses frères ont déjà vécu et ont grandi dans le domaine. Avontuur Estate n’est pas des entreprises familiales normales – elle est embourbée dans l’histoire de la famille personnelle, donc elle donne une autre dimension à l’expérience.
Avontuur Estate était définitivement une excellente introduction au Cap. Je suis parti avec de merveilleux souvenirs des employés et des propriétaires, et surtout, l’aile de lune de miel confortable que je me suis appréciée pendant tout mon séjour.
Avontuur Estate
R44, Somerset West, Cape Town, 7135, Afrique du Sud
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Relations: Je suis resté invité à Avontuur Estate pour World Travel Market Africa et ILTM Africa 2022. Toutes les idées et opinions sont mon pays.