L’Afrique du Sud ouvre Little Kodo à Beckham, et Richard Corigan ouvre au National Photo Show et a rouvert Bellinger après un renouvellement complet.
Lisez notre guide des meilleurs restaurants qui ouvrent à Londres en juin.
Little Kodo
Little Kodo est un restaurant inspiré par l’Afrique du Sud qui ouvre ce mois-ci à Beckham du mari et de la femme d’Amy Corbin et Patrick Williams.
Les plats comprendront le petit pain de codo avec du beurre de tête malaise. Poulet foie tartlit avec ananas mariné. Perry Perry Percer Sea and Pork Break with Gribiche et Biltong Stratchs.
La carte des vins se concentrera principalement sur le vin d’Afrique du Sud des usines de vin familiaux.
Cuisine toxique
Sam Harrison ouvrira un nouveau café dans Hummmith appelé Sam’s Kitchen, présente le café, les jus, le petit-déjeuner et le déjeuner classique.
Le petit déjeuner sera mélangé tout au long de la journée préférée traditionnelle (saumon fumé par Goldstein et œufs brouillés; Sam complet en anglais, avec des éléments supplémentaires tels que Brechmham Cromon sur le chrome maison avec des locols de mayonnaise, des champignons châtaignes et une omeléte de gruyère avec verdure printanière et sauvage.
Photo dans la galerie de photos nationales
L’image du chef Richard Corgan sera lancée ce mois-ci dans le cadre du projet de renouvellement de la galerie de photos nationaux.
Le menu du restaurant est situé à l’étage supérieur avec une vue panoramique sur l’horizon de Londres et les sculptures de la collection d’expositions. La liste des restaurants se concentre sur les meilleures composantes saisonnières des îles britanniques et s’inspire des plats de signature Corrigan préférés.
Bosa
Le chef brésilien Alberto Landgrev, qui se tient derrière deux Oteik avec Michelin à Rio de Janeiro, ouvre Bosa à Marylebone, dans une zone de 60 moteurs avec une cuisine ouverte.
Les canards comprendront des coeurs de canard déviants avec des farofa, des wables rôtis avec des poireaux et une sauce Tuupi.
Empire Empire
Le fondateur de Gunpowder Harneet Baraja lancera son dernier restaurant, l’Empire Empire inspiré par la discothèque indienne à Notting Hill au milieu de la juin.
Empire Empire aura de la musique et de l’art dans son cœur, avec un juke-box dédié jouant “Bollywood Bangers”. Les plats comprendront Carrie Malay, les criquets de mer buennes et le Metty Mattar malais.
Pillangger
Bellanger, le restaurant du quartier d’Isington, a re-lancé le 1er juin après un renouvellement complet avec une nouvelle liste.
Inspiré par la mer de la Méditerranée sud s’attend à des plats tels que la salade de chèvre de chèvre. Carpaccio de Candy Beetroot; Banzanilla Tomato Héritage et tranche de viande.
Il y aura également un tout nouveau bar à cocktails.
Etc.
Kima est un restaurant grec de la semelle au golfe moderne de Marylebone ce mois-ci.
L’objectif principal de Kima sera un compteur de poisson, car il affiche la chasse à partir d’aujourd’hui des turbots et des groupes complets aux langoustines fraîches et au cavoli à gaz.
Magazine Bon Vivant
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