Pour ceux qui considèrent le fromage une partie essentielle de la vie, l’Europe est un vrai paradis. Des vallées luxuriantes en Espagne aux montagnes Alpes en Suisse, ce continent est un fournokov de délicieux fromages, chacun ayant une saveur, une odeur et un intérêt distincts. L’initiation d’un voyage à travers le cœur en Europe, où les anciennes traditions et le savoir-faire convergent pour créer les chefs-d’œuvre de la cuisine qui ravissent les sens et capturent l’essence de leurs régions.
La capitale du fromage espagnol: Asturias
Dans les vallées vertes du nord de l’Espagne, la région d’Astorias, le vrai jardin de l’amateur de fromage. Astuias est célèbre pour les riches traditions laitières, et elle abrite une variété de délicieux fromages, chacun avec une saveur et une personnalité distinctive. L’étoile de l’étoile est Cabrals, un fromage bleu déchiré entre l’âge des grottes naturelles, saturée d’un goût audacieux et complexe qui reste en bouche. L’aventure des villages pittoresques qui coulent à la campagne, et vous trouverez des fromagers artisanaux qui entretiennent de vieilles technologies, formulant des fromages exceptionnels qui ramassent l’essence de cette belle région.
Les malheurs lâches de la France
Le fromage en Europe ne sera pas achevé sans s’arrêter en France, un pays qui a élevé la fabrication de fromage en forme artistique. Du Wild and Roundfort crémeux à la noisette Comté et à la tartinade de camembert, les spectacles de fromage en France sont variés car il est délicieux. Explorez les charmants marchés locaux, car il est fièrement affiché à partir de leurs biens, chacun ayant son histoire et sa source unique. Il est livré à l’expérience de la dégustation du fromage, où vous découvrirez les opérations et les traditions complexes qui ont été transférées à travers les générations, assurant la préservation du patrimoine du fromage riche en France.
Fromage alpin en Suisse
Le paysage des Alpes en Suisse est non seulement incroyablement beau, mais il abrite également certains des fromages les plus célèbres du monde au monde. Du fromage suisse emblématique avec ses trous distinctifs au Gruyère crémeux et à l’appenteur en béton, la référence du fromage en Suisse provient des raisons de la Suisse des sens. L’aventure dans les prairies en circulation et les villages étranges, où les façons traditionnelles de la fabrication du fromage sont encore pratiquées avec le plus grand soin et la précision. Regardez l’art de la fabrication du fromage directement, alors que les artisans qualifiés convertissent le lait riche des vaches des Alpes aux chefs-d’œuvre de la cuisine qui choisissent l’essence des zones alpines vierges en Suisse.
Expérience du fromage néerlandais
Les Pays-Bas sont un vrai fromage, célèbre pour le riche héritage laitier et les traditions de faire du fromage datant de siècles. De l’emblématique Guda, avec un revêtement de cire distinctif et une saveur riche, de Walnut, à edum al -Karimi et audas Maasdam, le fromage néerlandais est une véritable joie pour la saveur. Explorez les charmantes marchés du fromage, où les commerçants mutinent pendant des générations, ou visitant l’une des nombreuses fermes de fromages artisanales pour voir le processus de fabrication directement du fromage. Pour une expérience vraiment écrasante, visitez le goût du fromage, où vous découvrirez les saveurs et les nuances qui font que le fromage néerlandais est aimé partout dans le monde.
Fromage italien odisi
Les offres de fromage en Italie sont variées et riches, comme les traditions de cuisine. De la généreuse Borata et de la clinique au Parmigiano-rigiano fort et fort, le fromage italien est un véritable témoignage de la passion du pays pour l’artisanat et l’excellence dans la cuisine. Explorez les grottes du fromage rural à Bidmont, où les âges du célèbre Georgonzola variaient en perfection, ou aventure dans les collines en Toscane, où l’emblématique picorino est produit en utilisant les méthodes traditionnelles qui sont passées à travers des générations. Trempez l’expérience de dégustation de fromage, où vous apprécierez les différentes zones des régions d’Italie, où chacune d’elles propose des plats de fromage uniques et irrésistibles.