Ces zones viticoles sous le radar en Espagne ont certaines des meilleures fermes chromées au monde

Gran Canaria

Gran Canaria, l’une des huit îles volcaniques qui forment les îles Canaries, est située au large de la côte nord-ouest de l’Afrique. Il s’agit d’une île géographiquement variée, et il comprend plus de 20 types de raisins locaux, y compris RDS – Castellana, Listán Negro, Listán Prieto, Tintilla – Eggs – Bora Blanca, Paposo Planco et Listán Blanco. Lorsque la physloxera se propage en Espagne, elle n’a jamais atteint les îles Canaries, il y a donc encore un chrome de colon qui n’a pas été vacciné sur le chrome américain après la peste au XIXe siècle. Gran Canaria a obtenu sa propre secte en 2005, et aujourd’hui il y a des dizaines d’usines de vin qui s’étendent du nord-ouest au nord-est, certaines également au centre.

Usines de vin à visiterNe manquez pas le vin de dégustation de Señorío de Cabrara, une petite usine de cave appartenant au couple Agustín Cabrara et Felisa Vega, qui plantent quatre raisins près de la ville de Telde. Il a également arrêté à Bodegas bodega que la famille fonctionne à Caldera de Tejeda, un bassin volcanique dans les montagnes de Tejeda où des raisins rouges et blancs sont cultivés à des hauteurs entre 3 280 et 4 265 pieds.

Où est la résidence: Trempez la nature dans le parador de Cruz de Tejeda, avec une vue imprenable sur les montagnes et un emplacement central près de plusieurs usines de vin. Par une journée claire, vous pouvez voir le plus haut sommet d’Espagne, Tyd, sur l’île voisine de Tenservy. Ou choisissez le côté sud de l’île et vérifiez l’hôtel Palm Beach Seaside.

Lanzarote

L’île Canary dans l’extrême nord, Lanzarote, a un paysage unique; Certaines parties de l’île sont similaires à ce que vous pouvez imaginer sur Mars ou la Lune, grâce à une sixième éruption volcanique. Il a duré six ans, couvrant une partie de l’île en cendres volcaniques.

Les fermes chromées à Lanzarote sont l’un des types de forage, ou HayyusCreusé à la main pour faire pousser des raisins dans des cendres volcaniques, connues sous le nom Lard. Alors que l’île reçoit de petites pluies, les cendres conservent l’humidité de Nada al -Sabah, la principale source d’eau. De nombreuses usines de vin construisent un semi-cercle de rochers autour HayyusChacun d’eux, dans son propre style, pour protéger le chrome des vents du commerce de l’océan atlantique. La zone viticole, La Geria, se compose d’une trentaine d’usines de vin et ont reçu une secte en 1993.

Usines de vin pour la visite: La plus ancienne usine de vin des îles Canaries et l’une des 10 plus anciennes d’Espagne, El Grifo fait du vino depuis 1775 avec la précieuse variété Malvasia volcánica. Visitez également le Vega de Yuco, une usine de vin dirigée par une famille produisant des vins blancs, rouges et rosés et propose un pair de vino avec du chocolat.

Où est la résidence: Quel que soit l’endroit où vous avez décidé de dormir toute la nuit, vous n’êtes généralement pas plus d’une heure de route de la zone viticole. Princesa Yaiza Suite Hotel Resort est l’élégante et extrême, toutes des équipements luxueux du côté sud de l’île de Playa Blanca, tandis que Home Hotel Farions est à 20 minutes en voiture de La Geria.

L’Empordà, Catalogne

L’Empordà est située dans la communauté d’autonomie de la Catalogne dans le nord-est de l’Espagne et embrasse Costa Brava en mer Méditerranée. Son nom catalan vient du mot grec EmpiresIl existe des preuves archéologiques que le vin a été fabriqué au début du VIe siècle.

En 1975, un avion Empordà Origin a été créé, et aujourd’hui il y a plus de 50 usines de vin, avec de nombreux grenaches blancs, du grenache gris et du grenache rouge, ainsi que des raisins rouges de carignan. La zone est également célèbre pour le rouge complet, les œufs et le papier.

Usines de vin pour la visite: Cala Jóncols, une usine de vin certifiée, est fière d’être la plus petite générosité en Catalogne, située dans le parc naturel Cap de Creus. Après avoir fait revivre les fermes Chrome en 2000, la Win-Wine Wine Factory Martín Wine-Wine est fabriquée.

Où est la résidence: Se détendre entre les montagnes Bransa et Sea au rétablissement de la Costa Brava Cala Jóncols ou dans le restaurant et hôtel Casamar, dirigé par frère et sœur Maria et Keim Cassillas. Pour un emplacement plus central, restez à Palau Fugit, palais du XVIIIe siècle dans l’ancien quartier de Gérone.

Rueda, Castilla Y León

Castilla Y León est la plus grande communauté indépendante d’Espagne, et Rteda est l’une des 13 sectes de son origine. La région est célèbre pour le vin blanc. Avec environ 70 usines de vin, Rueda a également sa propre voie du vin. La rivière Doru passe les vues pittoresques à travers le nord de la région entre les villes de Sigovia et d’Ávila.

Verdejo est l’une des variétés de raisins blancs populaires de Rteda. Avec le froid hiver et les saisons estivales incendiaires, de nombreuses usines de vin récoltent des raisins la nuit lorsque les températures sont plus fraîches pour éviter la fermentation avant de traiter les raisins.

Usines de vin à visiterDans le vieux quart des Tordesillas, visitez la dernière cave de vin à Bodega Muelas, une usine de vin de cinquième génération qui cultive ses raisins et combine les anciennes technologies et une touche de modernité pendant la production. Yllera Bodegas & Viñdos possède une grande cave à vin qui comprend le restaurant Sterope, dirigé par Martín Besategui.

Où est la résidence: La base de vous-même à Parador de Tordesillas, un hôtel du manoir de la ville de Ghariba sur la rivière Duru, où le Portugal et l’Espagne ont divisé les terres en 1494 et ont signé le traité de Tordesillas.

PROPREAT, CATALONIE

PROPREAT, connu pour le vin rouge, est une zone montagneuse où les fermes de chrome sont cultivées sur des pentes fortement dans divers micro-climats qui donnent aux raisins le fichier de saveur unique. C’est environ deux heures de Barcelone.

Liste, connue sous le nom Lliccorellla Dans la langue espagnole, il fait partie de la structure du sol, qui aide à garder son humide, ce qui est nécessaire avec un été chaud, peu de pluie et un hiver sévère. De plus, le menu Roots impose de croître plus profondément pour accéder à l’eau et aux nutriments, donnant aux raisins une saveur intense.

Approprié, nommé l’un des Voyage + divertissementLes meilleurs endroits pour voyager en 2025 étaient une zone viticole prospère jusqu’à la fin du XIXe siècle, lorsque Feloxra a éliminé le chrome, forçant les sociétés à partir. Les viticoles sont revenus à Prirat au milieu des années à soirs, et maintenant il y a environ 115 usines de vin, principalement de Grenache et Carignan, ainsi que des variétés françaises Cabernet et Syrah.

Usines de vin à visiterPeinet contient trois fermes orientées chromées dans le nord et fait face au sud, offrant différents fichiers de saveurs dans les raisins. Un autre doit être visité est Mas Martinet, appartenant à Pérez Ovejero, qui a commencé en 1981 en mettant l’accent sur la durabilité et le vin littéral.

Où est la résidence: Décodez-vous au Farmhouse Gran Hotel Mas de Bruno, qui a été renouvelé, car les chambres négligent de nombreux agriculteurs et employés chromés peuvent organiser des visites de vin.

Toro, Castilla Y León

Toro est célèbre pour le vin rouge audacieux avec les variétés originales de Tinta de Toro. L’une des sectes d’origine à Castilla y León, Toro est également l’une des neuf méthodes de vin adoptées par l’Association espagnole des villes viticoles (acévin). Toro produit du rosé et du vin blanc avec des variétés qui incluent Malvasía Castellana, Verdejo et Albillo Real.

Usines de vin pour la visite: Depuis 2000, Elías Mora est détenue et gérée par Victoria Benavides, qui combine la technologie moderne avec les grands-parents. Un autre point culminant de Boddigas Varrenia, une usine de vins de la troisième génération dirigée par la famille organise un concours annuel d’art abstrait pour choisir l’étiquette en faveur de son vin.

Où est la résidence: Sentez-vous comme un Royal à Castle de Monte La Reina, qui a été renouvelé à l’extérieur de la ville historique de Toro, où vous pouvez visiter les usines de vin pendant votre temps libre ainsi que l’usine de vin sur le site, Bodega Monte La Reina.

Basque de balad

Le txakoli, un vin blanc, est souvent ivre comme une lumière ou associée aux fruits de mer, est un basque unique. Il y a des fermes de chrome dans toutes les provinces de Backe, chacune ayant une secte de: Txakoli de Álava dans la province d’Angera, Pesquico Tikkakoina à Bizakia et Getariako Txakolina dans et autour des villes côtières de Getaria et de Zarautz.

Les raisins originaux sont acides avec des agrumes et des notes florales, notamment Hundrabi zuriuri (traduit en blanc à Eskira), Hundreby Zirai (petit ou petit) et Honandrabi Pitsa (noir).

Plusieurs fermes chromées sont cultivées sur des pentes de pentes très face au sud et au sud-est jusqu’à la lumière du soleil maximale, en particulier dans la région qui est souvent nuageuse et reçoit beaucoup de pluie. Certaines usines de vin à Bizkaia sont faites du rosé txakoli, qui est un mélange à deux kind – Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Beltza.

Usines de vin pour la visite: L’expérience de Bizkairre de Bizkaia, qui a été cultivée avec trois cépages d’origine basque depuis 2005 ou près de la ville de Getaria, Gañeta, une usine de vitières de troisième génération où ils fabriquent trois types de txakoli.

Où est la résidence: Pour de belles vues, rendez-vous au petit hôtel de San Prudntzio à Getaria.