Publié le 14 mars 2016 dans
Le cancer de l’argile est l’un des fruits de mer les plus célèbres et les plus délicieux. Il a une viande étonnamment sucrée et est très populaire auprès des touristes et des habitants. Dans la péninsule de Cobourg, nous avons la chance d’obtenir un certain nombre de crabes en argile très sains, et nous sommes en mesure de prendre quelques-uns de nos invités pour l’essayer. Faisant partie d’un jardin naval, cela signifie que les ustensiles de crabe sont interdits, nous devons donc les récupérer de manière ancienne de la mode, et la façon dont la population autochtone en est ainsi depuis des milliers d’années; Par Speer.
La lance avec la lance peut ne pas être facile comme lancer des pots de crabe, mais c’est un moyen très gratifiant de récupérer votre dîner. Dans la plupart des rondes visitées par Cobourg, nous emmenons les invités à marée basse à la recherche de ces délicieux plats que nous trouvons sur les bosses rocheuses et les mangroves.
Il existe de nombreuses façons de cuisiner des crabes, et beaucoup de gens choisissent de faire bouillir ou s’évaporer à coup sûr qui ont ses avantages. Mais pour nous et dans de nombreuses terres, vous ne pouvez pas surmonter les crabes d’argile de poivron chaud! Vous ne surmonterez pas une bonne recette pour le crabe sucré sucré, mais le renforcerez plutôt dans une chose vraiment délicieuse.
Chaque passage semble avoir un crabe de crabe, du poivre chaud, et tout le monde est le meilleur!
Eh bien, voici la recette de l’argile chili. Nous le cuisinons tout le temps pour nos clients du camp côtier de Cobourg et de la cuisine, il n’y avait pas de restes …
ingrédients:
- 1 kg de crabes d’argile bruts
- 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide
- 2 gousses d’ail, strictement coupées
- 1 cuillère à soupe de gingembre, strictement coupée
- 2 poivron rouge frais, graines et tranches
- 2 cuillères à soupe de sauce hoisin
- ½ tasse de tomate (125 mm)
- ¼ tasse (60 mm) Sauce au poivre sucré
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
- ½ cuillère à café d’huile de sésame
- 4 tranches d’oignon de printemps
- Branches de coriandre fraîches pour décorer
route:
1. Très pour nettoyer tout courage et armoires. Crack Craws Claws pour permettre aux saveurs de pénétrer.
2. Chauffer une poêle à feu vif, ajouter l’huile. Ajouter l’ail, le gingembre et le poivre chaud et remuer pendant 1 à 2 minutes.
3. Ajouter les morceaux de crabe et remuer la nageoire pendant 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elle devienne rouge. Respirez les hoys, les tomates, le poivre sucré, les sauces de poisson, l’huile de sésame et ¼ tasse d’eau. Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu et cuire le couvert pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que la viande devienne blanche.
4. Vaporisez l’oignon de printemps et servez dans une assiette, apéritif avec de la coriandre, servi avec du riz.
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