Goldring Travel’s 2025 Culinary & Cultural Journey – Botswana Safari & Expedition naviguant sur la côte ouest de l’Afrique (Abercrombie & Kent + Silversea Silver Wind) – Partie VI: Cuisine et vin d’Afrique + Voodoo au Togo!

Les missions “Cruise” Silversea sur le vent d’argent ont continué avec trois jours en mer après avoir quitté la République du Congo, en partie en raison de problèmes de sécurité de l’enlèvement et du piratage à Sao Tome & Principe, et il n’y avait pas littéralement de police ou militaire devrait être un problème. Mais ils disent: “De bonnes choses arrivent à ceux qui attendent.” La journée supplémentaire qui a été faite pour le moment idéal pour la cuisine et l’expérience culturelle à Goldring avant le jeu de mots (prévu du jeu de mots) du vaudou!

Longtemps avant ce “voyage d’aventure”, je travaillais avec Silversea pour atteindre quelque chose d’unique à Golding Travel, mais entre les problèmes de sécurité et de santé en Afrique de l’Ouest, nous sommes tombés. Cependant, Silversea a trouvé Angolan Wine Factory … Oui, il existe … et j’ai créé un événement autour de lui.

Un Portugais avait des terres près de Namibe, de l’Angola et des oliviers en Afrique du Sud importés pour démarrer la compagnie d’huile d’olive. Cependant, les arbres sont morts, tout comme le travail. Dans une tentative de sauver ses investissements, il a importé du chrome portugais et a commencé le vin. Cependant, il a commercialisé cela en raison du climat incroyable qu’il pourrait obtenir dans deux ans de son chrome. Maintenant, ceux qui connaissent la deuxième récolte ne sont pas bons comme les premiers, c’est donc un moyen peu coûteux d’obtenir plus de jus … au détriment de la qualité.

Donc, mes espoirs dans ce vin n’étaient pas élevés, mais j’ai commandé suffisamment pour le livrer au vent d’argent (avec l’aide de Silversea) pour goûter du vin et une bouteille de souvenirs pour chacun de mes invités. (Je veux dire, qui ne veut pas afficher fièrement une bouteille de vin angolais dans son prestigieux groupe familial?)

En préparant mon événement avec Maria, la tête sommeier, pensez: “Hé, pourquoi ne comparez-vous pas le vin angolais avec un vin portugais fait du même type de raisin?” Ajoutez cela au désir d’un vin africain (l’Afrique du Sud, bien sûr), est née avec du vin amusant.

Cela m’a fait penser à obtenir une paire de nourriture avec une cuisine africaine. Cela a obtenu le PDG Pia (qu’elle a navigué plusieurs fois). Elle a été déduite dans les idées de cuisine des employés africains à bord, et cinq plats inspirés par l’Afrique ont été préparés, de Curry à Chacalaka.

Pour être honnête, il n’y avait aucun moyen de pouvoir être un événement dangereux dans la nourriture et les vins, donc l’accent était mis sur un peu d’éducation, un peu amusant et beaucoup de vin que tout le monde veut consommer … dans un endroit très élégant: La Dame. Les trois buts ont été atteints … et le vin angolais est passé de “boire?” À, comme il s’ouvrit, “n’est pas mauvais, mais pas bon.”

Après le troisième jour de la mer, il est temps de passer du temps à Lomé, Togo, et d’obtenir un “culturel” avec une expérience culturelle au Togo toute la journée. Ce fut une expérience indescriptible qui prendrait un peu de temps pour vraiment en profiter. Il comprenait quatre expériences complètement différentes avec un déjeuner au lac Togo au milieu.

La première expérience de Vodun est ce que je pense que beaucoup d’entre nous peuvent supposer que c’est une fête vaudou avec du feu, de la fumée, de la danse et de la transition, des trous des gens et une frappe constante des tambours et d’autres outils de rythme. Bonne charge sensorielle. Les visages des hommes, des femmes, des enfants et des nourrissons pour moi ont été consommés. Quelle façon de chercher? Combien de temps dure le temps de rechercher? Qu’est-ce qui vous manquait?

Puis il a regardé un jeune garçon et a attrapé mon doigt tranquillement … puis étroitement. Puis il a attrapé ma main et s’est tenu devant moi quand je faisais semblant de danser. Puis ses petits pieds ont commencé à bouger. Puis il s’est tourné vers moi et m’a demandé de le récupérer. Un très magicien … jusqu’à ce qu’il indique une boîte en plastique avec de la nourriture. Une femme, qui était censée être sa mère, a fait ce sourire. Puis il m’a frappé, il avait l’habitude de faire sa magie pour me faire donner des collations. Une grande partie de la fin de l’intimité … bien que ce soit bien comme diable.

Il est temps d’aller éventuellement à l’expérience Vodot II, qui est un Egungun. Ici, la “membrane de paille” mystique (mon état) finit par danser et propose quelque chose (poulet, chèvre ou, dans notre cas, une petite statue qui collecte de l’argent). En fin de compte, Bethon est apparu un peu tristement triste.

C’était la chose la plus amusante, c’est que les enfants qui se sont rassemblés autour et autour de ma petite amie demandent d’abord à prendre leurs photos, puis, à la fin, en utilisant nos téléphones pour la vidéo de danse.

Intéressant, mais il est temps d’aller de l’avant … et de prendre un déjeuner surplombant le lac Togo. La meilleure partie était la soupe de chèvre.

Notre troisième expérience a été Maman Chamba Vodon, qui est liée aux âmes des ancêtres des esclaves; Une autre forme de vaudou des gens est une brebis. Nous avons rencontré un groupe de grands prêtres, qui ne parlaient pas anglais, mais notre guide a rempli les vides.

La dernière expérience a été un autre déguisement d’Egungun, mais cette expérience s’est appuyée sur la spiritualité, dans le passé, après avoir quitté les ancêtres qui sont morts sous les arbres au lieu de l’enterrement. Ces âmes ne devraient pas être oubliées. Donc, si l’une de ces “âmes” tient, vous aurez le mal. Deux d’entre eux étaient très agressifs envers les villageois et sont entrés avec des clés. Cela semble être une expérience délicieuse alors que les jeunes se sont propagés et ont couru sur la voie de la terre dans le but de s’échapper … seulement pour revenir à plus.

Pendant ce temps, la mode, la danse, l’athlète et la batterie n’étaient pas amusants. Une expérience spécifique, “vous deviez être là.”

Remarque: Alors que les Minders ont éloigné ces esprits des étrangers, l’un en quelque sorte a pu bénéficier d’un bâton et transférer le mal. Distingué, après environ 10 minutes, j’ai été choisi par la vie la plus importante et la plus misérable pour offrir un don pour retirer le mal. Pour 5,00 $, cela en valait la peine.

Bien que ce fut une très longue journée, “Safari Seven” – ceux qui faisaient partie de notre collection qui se trouvait dans le Botswana Safari – a décidé de dîner ensemble à La Terrazza. Nous ne pouvions pas croire que cela s’était terminé il y a seulement deux semaines, car il y avait un événement dans ce voyage dans cette aventure afin que cela semble éternellement. Cependant, nous avons également convenu que Safari a vraiment aidé à rendre le voyage plus utile.

Très tôt le lendemain matin, je suis allé sur un oiseau le long du lac Togo. C’était presque romantique comme il semblait, et l’atmosphère était incroyablement chaude et humide. Pendant que je m’appréciais, il y avait certainement deux groupes: des oiseaux qui devraient être à bord de longs oiseaux dans la chaleur du Togo et ceux qui ne devraient pas être dans la chaleur ou la longue marche ou les deux.

Les oiseaux n’étaient pas bons, mais il y avait des choses qui pouvaient être vues.

Après mon retour, il a été désactivé sur un marché local sur une navette disposée par Silversea. Comme toujours, il semble y avoir “memense”. Lorsque ma copine et moi (demandée?) Exigeons que nous allions plus loin sur le marché, nous avions Mincrad. C’était une montre agréable … et avec la chaleur, il est certainement temps de retourner au navire.

Suivant: Notre dernière destination: Ghana!



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