Regardez le pain d’Anthony Burdan avec les résidents locaux sur des tabourets en plastique dans un trou tropical dans le mur, ou la beauté du lait de Gordon Ramsay et jette une ligne de chasse dans l’eau dans le requin, et vous comprendrez que la nourriture elle-même est une excellente motivation pour les voyages. En fait, cela peut souvent être l’expérience distinctive de votre voyage.
Donc, pour vous, les vacances sont le murmure de Tsingtao et vous êtes sculpté dans les canards enrobés, Buri Elle flotte dans la sauce et mange le côté de la route, juste une fracture de coquille de homard, une spirale A Cacio e pepe-Spaghetti nouilles avec des pâtes … eh bien, désinfectez le palais et les poutres de votre appétit. Nous avons recherché des expériences de cuisine du niveau suivant du Sri Lanka à Sainte-Lucie, qui sert le monde dans une assiette.
Le Sumba de l’île indonésienne, Isle Sumba, n’avait pas de dimension alimentaire auparavant, mais cela ne signifie en aucune façon le désert de la cuisine. En fait, ils sont très verts et fertiles, avec des mangues grasses, de la noix de coco, du manioc et des herbes incroyables qui explosent et du poisson frais donné. Ils jouent tous son rôle dans la célébration d’ouverture de Sumba (du 4 au 18 octobre) organisé par Cap Caroso Hotel, bien associé au Sombez local.
Pour cet événement, 10 chefs ombragés de la région de l’Asie-Pacifique (y compris Janis Wong de Singapour à deux heures du matin obtiendront: les desserts et ses Arabes sont un vocabulaire de Homa à Bangkok) des composants originaux de la ferme hôtelière composée de trois acres et de travailler avec des plats locaux profonds.
Demander Il y a 30 expériences gastronomiques à choisir, chacune étant conçue pour que la religion se connecte à Soma Terrain et à une culture unique, de la paire de chefs pour obtenir un dîner “quatre mains” à la dégustation du vin sur Sandy et des banquets environnants à la table. Mais c’est la “nourriture de safari” qui creuse vraiment, car les merveilleux paramètres sont obtenus.
Quelque chose de doux Les fondateurs de Cap Karoso ont soutenu la communauté locale depuis qu’ils ont explosé. Une partie des revenus du festival sera convertie en projets qui profiteront aux sompales d’origine, offrant de l’eau potable au village de Hameli ate à proximité, une éducation nutritionnelle dans les écoles, des ateliers agricoles durables et une aide à créer des boîtes de semences pour les petites entreprises alimentaires.
Il est doux et gras et ajoute des effets de rêveur à cela, “Oh, je suis en vacances”: la saturation fermentée des fleurs de noix de coco est une forte dose. Soumettez directement, comme “Toddy”, il donne une sensation modérée. Il a été coulé alors que Arrack, qui est mélangé à de la mélasse de sucre et des plantes, tremblera en le tirant. C’est le rituel de la société. Une vénération justifiée compte tenu du processus complexe et de l’art de la mort dans l’écoute des arbres participant à sa fabrication.
Dans la saison (de janvier à mars), Aarunya Nature Resort, une résidence avec une forte conscience sociale, donne aux clients un rare aperçu des étagères acrobatiques de fermes locales, qui montent sur leur parapluie Kithoul Palm Grove, un équilibre entre les branches et les escaliers en écailles de noix de coco. Une fois l’arbre exploité, vous verrez la magie chimique pour convertir le sacrifice en toddy.
Demander Vous obtiendrez également une expérience de dents sucrées de la trousie et du jaggerry (sucre de palme). Et si vous voulez cette sensation de voiture, le bar de l’hôtel sert l’acide méditerranéen.
Quelque chose de doux Les épices chaudes de la cannelle sont le type de vacances qui sont réservées sur l’odeur – une bouffée qui évoque l’obscurité et le velours D. et Karis. Ajoutez l’expérience de la pédale de cannelle d’Aarunya (disponible de mai à juillet ou octobre à novembre) pour voir l’écorce brute se transformer en bâtons aromatiques; Vous découvrirez la disposition des épices élevées dans le patrimoine sri-lanken, demandez à la maison et laissez l’odeur comme Noël.
Vous êtes peut-être un aventurier, mais êtes-vous Indiana Jones sur votre chemin via Banyan et Coconut Palm à la plus haute vitesse, et vous élevez sur des ponts de corde pour garder le dîner pour réserver? L’expérience des saucisses volantes de Sateva Fushi vous envoie le déclenchement de la réserve de biosphère de l’atoll BAA de l’atoll comme l’une des chauves-souris fruitières originales tout en conduisant un cercle de tyrolienne à 200 mètres au point de manger la destination.
Vous surmonterez une tour en bois gravée dans la forêt, surplombant le sable brillant de Dolphin Beach. Lorsque votre cœur revient à la vitesse de confort, c’est le rôle dans lequel les chefs remplis de Mishlan seront évalués cette semaine pour stimuler les fruits de mer grillés, la viande cuite et les bonbons dispersés de fleurs tropicales et de groupes de saveurs cinétiques.
Demander Vous pouvez voler pour un petit-déjeuner au lever du soleil ou un thé élevé, mais deux heures de dîner avec l’aptitude des étoiles récompensent vos efforts. Les hauts chefs comme Pascal Barbot, Paris, Alberto Faccani (Magnolia, Emilia Romogna) et Sayem Halla (Friedrichshsh, Danemark) ont déjà été affectés à la nourriture à ce niveau supérieur, de sorte que la découverte de votre capitaine de cuisine fait partie du suspense.
Quelque chose de doux Faites une pause et apprenez à garder Songva à manger durable dans le “Journey Slow Life”. Vous allez visiter l’axe environnemental et les jardins biologiques avec l’interrogation par les employés de l’agriculture permanente et de nombreuses utilisations de noix de coco, tout en choisissant les légumes pour le déjeuner.
À Gstaad, en été, des collines en grande partie vivantes, en tant qu’invités à La Grand Bellevue Judder Téléchargez les sentiers de montagne à vélo, la natation sauvage incroyable et la pratique Branayama Dans l’air frais dans les Alpes. Lorsque vous sortez sur un pique-nique, assurez-vous que les forfaits de base – jetez le mélange de couloir et les barres CLIF et transportez votre colis avec A. CoélonGruyère, une bouteille de vin, un moulin à poivre et des échelles à surmonter.
Recherchez la clémence de pointe dans le sac à dos de l’hôtel, ce qui est une excellente incitation même pour la doctrine la plus amusante du plaisir à traiter les pentes. Si cela semble toujours épuisé, prenez les hauteurs ridicules et rassemblez avec la filtration des hélicoptères; L’hélicoptère fera des travaux de jambe pour vous, alors que vous vous écrasez sur le paysage élevé de la gorgée et de la trempette.
Demander Votre sac peut être conçu à votre goût, si vous voulez ajouter Charcuxie, Crudités ou Strawberry recouverts de chocolat, vous gagnez, après tout. Mais si vous économisez votre énergie, vous marcherez à la place dans les terres de l’hôtel, vous constaterez qu’il ne lésine pas sur la scène, grâce aux prés élégants prairies, aux plantes à fleurs et aux troupeaux de vocabulaire.
Quelque chose de doux Fondue in the Wild est une expérience d’été (disponible de juin à octobre). Dans Snowier Climate, le livre Le Petit Chaleet, où le chaleur en brûlant le bois, vous pouvez od sur les produits laitiers: les ustensiles de bulles Fondo ont augmenté de truffes; Fromage de chèvre salé. Ouzy Raclette …
Quiconque a confondu un paquet de “milliards de cupcops” pendant qu’il avait été arrêté dans un train ou investissant dans le film chaud “Velveser”, il sera gaie de savoir que le chocolat recouvert de chocolat contient du chocolat réel Hôtel, asthme, où appartient le cacao. Il est enveloppé dans la forêt tropicale et surplombe les montagnes Biton Saint Lucia, et une visite exclusive de la ferme de cacao est présentée dans la propriété.
Lors de ce voyage, Wonka-Essque, vous vous essairez de vacciner les arbres, de goûter la pulpe de cacao directement de la gousse et d’inhaler les boîtes de séchage de l’odeur de cacao riche et rôti; De plus, vous découvrirez les mesures de durabilité et vous piquerez avec des vues pittoresques le long de la forêt tropicale. Passez à une expérience d’un arbre à l’autre, et vous obtiendrez également mon travail, où vous formulez le cacao de 72%, et un chocolat au chocolat noir comme un doux mémorial.
Demander Pensez en dehors de la boîte au chocolat quand il s’agit de manger, car chaque partie du cacao cacao est utilisée ici: les plumes ont été pulvérisées sur de la soupe et de la viande, des haricots remplis d’huiles et de sauces, et d’écart de chocolat blanc en pommes de terre … l’expérience comprend d’un arbre à un bar à déjeuner similaire au marché où vous verrez une diversité.
Quelque chose de doux Contrairement à la tournée de Wonka, cette visite n’a que de bons résultats: le chocolat pour vous, finançant les initiatives de la “bonne culture” de l’hôtel (culture de cacao et arbres d’ombrage pour améliorer la diversité biologique, fournir des ateliers agricoles biologiques et contractuels). De plus, le programme AL -Jazeera Farmers, où les agriculteurs locaux obtiennent des semis et des tarifs soutenus sur le marché pour les récolter.
La cuisine japonaise recueille le terme “a l’air très bien pour la restauration”: la coupe de précision Sashimi Plats, et Wunderkammer Boîtes à bento, le thé de ballet est versé Kaway Créations personnelles … mais elles sont modestes DashiFlavour Burch et chips Boneto, puis quelle que soit la dernière saison, comme la beauté de la simplicité de la cuisine japonaise illumine. Dashi Mature avec Umami, ressent un câlin dans un bol et a des racines profondes dans les traditions de Kotan à manger.
Dans six sens Kyoto, le chef Hararada déterminera les méthodes complexes et élégantes qui participent à la maîtrise de votre bouillon (trouver l’eau la plus pure, la nomination de l’ingéniosité, etc.) – vous parlant par son importance dans la cuisine à Kyoto et les changements régionaux avant de manger les saveurs qui ont évolué au cours des siècles.
Demander Après avoir prélevé des échantillons de votre créativité avec l’aide de chefs, le chef Hararada vous expliquera comment cela se fait déjà sur un repas multi-cycle, au cours de laquelle vous essayez trois types de bouillon, Dashi Resuto, légumes de saison, collations artistiques et Oyakodon (Une assiette de confort en poulet, œufs et riz).
Quelque chose de doux Obtenez une compréhension de plus en plus profonde de la cuisine Kyoto et de la façon dont elle est affectée par de nombreux petits magasins de la ville pendant le voyage de thé Coumi dans l’après-midi de l’hôtel. Cela combine l’inclusivité avec les boissons à base de plantes, en commençant par l’alchimie, où vous compléterez un mélange de vos herbes pour accompagner les bonbons et la brutalité sans sucre raffiné et gluten.
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