La tendance bien-aimée de Baguio revient dans un paradis culturel

Le groupe BBZ réactive la zone emblématique de Baguo et la transforme en un centre de nourriture, d’art, de société et de tradition.

Baguio City, les Philippines, -Le complexe Mile Hi est dans le Camp John Hay pour retourner chez un homme de six ans, dans le cadre des efforts faits pour relancer l’esprit vital du programme Baguio Features.

La tendance bien-aimée de Baguio revient dans un paradis culturel

Luigi Nuñez, PDG du groupe d’entreprises BBZ, partenariat avec The Bases and Development Authority (BCDA) et Jay Management Corporation (JHMC) pour activer le complexe Mile Hi, dans le but d’en faire une destination populaire à Baguio qui profite à la fois à la communauté locale et au tourisme.

Nunez affirme que ce partenariat n’est pas lié à l’expansion des affaires, mais plutôt à la préservation de la culture. “La chose la plus importante que j’ai apprise ici est que Pagwyu n’est pas seulement un endroit, c’est un peuple. Il y a un pouvoir calme dans la façon dont les habitants vivent, créent et se soucient de leur environnement. Vous ne pouvez pas le répéter. Vous devez le respecter. Vous devez vous y adonner”, le partageant.

La zone Mile HI devrait être activée avec une énergie et un but fraîches. Ce changement commence avec le Mile Hi Grill récemment lancé, et est complété par trois concepts nouveaux et passionnants: In-Bento Yakitori et Ramen, Hay & Co. Café préféré. Et le retour à longue durée au sein du Mile Diner bien-aimé.

Il progresse dans une voie différente, Nunez se concentre sur la culture avant le commerce. Il imagine mile nouveau salut en tant que centre pour les arts locaux, l’artisanat et la culture, où Cordillean occupe la créativité et le patrimoine de cuisine. “Oui, le marketing apporte la croissance, mais il doit être enraciné dans l’originalité. Nous construisons un endroit que les visiteurs peuvent connaître Baguio, pas seulement sa consommation”, explique Nunez.

Le Mile Hi est honoré les structures originales de la région, créant de nouveaux espaces qui célèbrent les artistes, les fabricants et les agriculteurs locaux. Il est imaginé comme le marché du week-end où les agriculteurs et les artisans de Paguyu peuvent vendre directement à la société – pas au milieu du médiateur, pas des prix excessifs – juste un commerce sincère et des relations authentiques.

Bien que le contrat soit à court terme, son intention à long terme: générer de l’élan, encourager la société à retourner au Camp John Hi et à créer une base pour une transformation plus profonde et plus permanente.

Avec cette entreprise, le groupe BBZ offre un sentiment renouvelé de fierté, de but et de possibilité – pour les gens de Baguio, et pendant des générations, ils se souviennent de ce qu’était une fois. “Dans un monde qui se précipite pour mettre à jour, ce que nous pouvons le plus faire est de protéger ce qui nous rend vraiment uniques.” “Je voudrais redécouvrir Bagoio, une nouvelle perspective, l’expérience de sa magie et des gens, apprécie la culture et célébrer le patrimoine philippin unique dans le nord. Nous avons hâte de vous accueillir tous dans un mile.”