Mae Salong est un village unique dans le nord-ouest de la Thaïlande, il devrait être sur l’itinéraire lors de la visite de Chiang Rai. C’est là que vous trouverez des plantations de thé Tan Wang, car elle propose certains des meilleurs thé et casquettes de montagne les plus luxueuses de la région. Voici comment se rendre à Mae Salong, et pourquoi vous devriez vous rendre visite, et l’incroyable Wang Wang détaille la plantation de thé plante.
Accès à Mae Salong de Chiang Rai
Mon salong est un petit village au-dessus d’une haute montagne. “Montagne” est “Souche“En thaï, donc Doi Mae Salong C’est le nom de la montagne. Cependant, le nom officiel est SantrycreEt cela signifie la montagne paisible.
Mae Salong est à moins de 5 miles de la frontière au Myanmarz et à moins de 25 miles au nord-ouest de Xiang Ray. Eh bien, c’est alors que le corbeau s’est enfui. Il n’y a pas de transit au Myanmar n’importe où près de Mae Salong, et la voiture de Chiang Rai est d’environ 40 miles et prend plus d’une heure.
Si vous prévoyez de vous rendre à Mae Salong au lieu de faire une tournée, en élevant un scooter ou une voiture à Chiang Rai (ou Chiang Mai si vous préférez). Voyager au nord de Xiang Ray sur l’autoroute 1 est à environ 15 miles du village de May Chan. Il s’agit du point médian de l’autoroute jusqu’au mai Sai. De là, dirigez-vous vers l’ouest sur l’autoroute 1089 dans les montagnes. Vous devriez voir la marque Mae Salong.
Une fois que vous êtes sorti de l’autoroute principale, le lecteur devient incroyablement magnifique. C’est aussi loin que vous pouvez l’obtenir en Thaïlande. Cependant, deux parties de la route mord également les ongles. Bien qu’une grande partie de la route soit égale et droite, d’autres parties sont des courbes constantes avec une épingle à cheveux, bien qu’elles ne soient pas sur la route pour payer.
La partie la plus terrifiante est la section où la route non pavée se rend à la montagne. En haut, je ne savais pas si le petit scooter avait assez de pouvoir pour le faire. Mais elle était vraiment terrifiante sur le chemin, car elle pensait que nos séparateurs pourraient lui donner une seconde. Il suffit de dire que je suis toujours là pour écrire cet article.
Activités en mai Salong
Mae Salong est un très petit village et n’a pas beaucoup d’attractions, contrairement aux larges fermes de thé et à certains magasins de thé. L’une des fermes de thé les plus grandes et les plus populaires est Wang Put Tan. Dire que leur thé est excellent est bon marché – ils ont remporté l’or dans de nombreuses compétitions internationales. La plantation contient un hôtel de charme, un magasin de thé et un café, et jusqu’en 2024, une belle cabane de montagne surplombant la ferme.
Musée du musée commémoratif chinois
L’une des principales attractions de Mae Salong est le musée chinois des martyrs. Google Maps est appelé “Memoria Hall” ou “Souvenirs chinois 93”. Vous le trouverez à environ un mile au sud du centre-ville.
Le musée couvre le voyage de l’équipe chinoise 93 en dehors de la Chine à la fin de la guerre civile chinoise en 1949 lorsque les communistes ont pris le contrôle. L’article 93 s’est enfui en Birmanie (comme le Myanmar a été appelé à l’époque), mais il a été poursuivi en Thaïlande. Avant le roi Rama, la neuvième division, tant qu’ils ont convenu de combattre les communistes chinois en Thaïlande.
Après les combats avec succès contre les communistes, le département s’est installé dans le DAO Maysalong en 1961 et a ensuite continué à se battre dans l’armée thaïlandaise. Pour cela, le roi leur a donné la citoyenneté thaïlandaise. En une génération, ils plantaient des fermes de thé sur les collines entourant la ville.
Son hôte s’était attribué directement à la section 93 et avait comblé quelques lacunes dans le musée. Elle a également traduit des informations dans le musée qui n’ont pas été fournies en anglais, car elle parlait chinois et thaïlandais.
La tombe du général Twan
Il est presque impossible de trouver ce sanctuaire car il contient le nom Thai uniquement sur Google – สุสานนายพลต้วน. Il est à quelques centaines de pieds à l’ouest du centre-ville pendant que le corbeau volait, mais une tendance complète est sur une route de montagne venteuse.
C’est la tombe du général qui a dirigé la section OK -China, à travers la Birmanie, et finalement à May Salong. Il a été accordé, il n’y a pas grand-chose à le faire contrairement à voir la tombe. Le cimetière peut être plus important pour les visites chinoises, mais c’est toujours une attraction majeure pour Mae Salong.
Wang a développé Tean Farm
Bien que le musée chinois des martyrs soit une attraction majeure pour May Salong, votre voyage n’est pas complet Sans visiter des fermes de thé. en particulier, Wang a mis une ferme de thé-tan Grâce au thé vainqueur, aux belles salons de thé, à l’hôtel de charme et aux nouvelles cabines de montagne surplombant les fermes.
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J’ai fait la connaissance du thé Wang Tan pour la première fois lorsque j’ai rencontré le propriétaire, Yuphin Cheewinkulth également connu sous le nom de Ye, au festival culturel de Thaïlande à Bangkok. Yee a montré comment servir correctement le thé chinois et m’a donné plusieurs échantillons gagnants.
Le thé chinois droit
C’était la première fois que je savais que tout le thé provenait de la même plante, mais avec des âges différents de feuilles ou de niveaux de traitement. Wang Put Tan produit presque tous les types de thé – blanc, vert, noir, oulong, etc. en disant que son thé est excellent. Beaucoup de leur thé a remporté l’or lors de la compétition mondiale de thé vert.
Obtenir une offre de thé chinois est une expérience en soi. J’ai appris que je ne bois jamais la première coulée (c’est le nettoyage chaud et le nettoyage de la tasse), comment obtenir la température idéale est nécessaire pour le service idéal et comment vous pouvez utiliser le même lot de feuilles plusieurs fois. Vous pouvez obtenir une démonstration complète dans Wang Put Shop Shop près du centre-ville.
Chargez, si vous avez plus de temps, marchez ou conduisez à la ferme. Les salons de thé ont une liste complète de thé, que ce soit par bol ou par tasse. Vous pouvez également commander du thé à bulles, du thé vert, du café ou des collations. Nous nous attendons à voir de nombreux chinois obtenir du thé et des photos Instagram. Ce n’est pas une mauvaise chose – les Chinois connaissent le lieu du bon thé!
Hôtel de boutique
Wang Put Tan a un hôtel de charme près du centre de Mae Salong. Construit en 2014, l’hôtel dispose de douze chambres, restaurants et magasin de thé. Les chambres ont un design très minimal avec presque tous les meubles créés à partir de béton. Mais ne laissez pas cela vous reporter.
Je peux honnêtement dire que l’hôtel Wang Put Tan Boutique a été l’un de mes séjours préférés lors de tous mes voyages. Le lit de King était très confortable, la salle de bain était grande et complètement équipée, et la vue était incroyable.
Cabine de ferme de thé
Merveilleux en tant qu’hôtel de charme, les nouveaux hébergements sont meilleurs sans limites. En 2023, Yee a construit cinq cabines sur le côté de la colline surplombant les fermes de thé. tous La cabine contient un grand lit confortable (ou deux lits doubles si nécessaire), un petit canapé sec et une grande salle de bain. S’il y a un téléviseur, je ne le remarque pas. La dernière chose que je veux faire sur un si beau site est de regarder la télévision.
La meilleure fonctionnalité est le balcon avec un grand réseau suspendu au-dessus de la ferme. C’était comme un swing spécial avec une vision incroyable. La nuit, j’ai passé au moins une heure dans les étoiles à balancer du réseau. Le jeu contient également un petit bureau, parfait pour terminer certaines œuvres.
Le meilleur bol chaud de tous les temps
À l’heure du dîner, nous avions un bol chinois chaud traditionnel avec une aube mentale. Immédiatement avant le coucher du soleil, les employés des agriculteurs ont emmené tous les ingrédients sur notre balcon et ont aidé à préparer le poêle à table. La quantité de nourriture était incroyable, mais vous devez prendre en compte que les pots chauds étaient des repas courants pendant près de trois mille ans.
Le spectacle était incroyable. La viande, les légumes, les pâtes, les sauces, les herbes et plus sont placés dans de belles chariots, avec un maillage à la mouche. Avec la cabine de charme, la vue des collines et le coucher du soleil, le dîner a été l’un de nos meilleurs pour les cinq mois en Asie du Sud-Est.
Je suis encore un peu du débutant avec des pots chauds, et honnêtement, je ne savais pas ce que sont certaines parties de viande ou de légumes. Cependant, nous avons pris des échantillons de tout et avons fait de notre mieux pour terminer tous les ingrédients. Je voudrais dire que nous avons bien réussi, mais nous avons encore des résidus de nourriture.
Notre expérience de cuisine à Wang Pot Tan ne s’est pas terminée là-bas. Le matin, nous avons pris le petit déjeuner avec une présentation impressionnante, composée de bouillie chinoise (je pense), d’œufs, de saucisses (hot-dogs), de fruits frais et de café. Il était trop tard, je devrais chercher du thé à la place, étant donné que nous étions dans une ferme de thé primée.
Réservation du diplômé de Watta Montene
Sur les sites de réservation comme Alechi et Booking.com, appelés Wata Khiri, cela signifie Wind Mountain. Ne vous inquiétez pas, je ne pense pas qu’ils ressentent le vent, sauf peut-être pendant la saison des pluies. Les prix par nuit sont très raisonnables, surtout compte tenu de l’expérience que vous obtenez.
Grant, Mae Salong est quelque peu distante et vous voudrez peut-être rester une nuit. Là encore, c’est l’endroit idéal pour s’arrêter et se détendre pendant quelques jours si vous avez le temps.
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