Revue: Manger dans la cour, Vasiliki, Levakada, Grèce

Certains restaurants vous bloquent avec le site. D’autres, avec une scène. Ensuite, il y a ces endroits qui n’ont pas besoin de crier, comme manger dans la cour. Il est assis, ce qui est une chose subjective calme, une seule rue de la marée touristique à Vasiliki, mais au cœur de l’esprit de cuisine dans le village.

Il a été ouvert en 2019 par le mari et la femme Dimitris et Lina, le chantier à manger est un témoignage de la Grèce, de l’hospitalité grecque et surtout de la bonne nourriture qui a été correctement accomplie sans essayer. Mais il est clair qu’ils se sont versés dans le projet – non seulement dans la liste, mais dans l’ambiance, la vitesse et l’accueil. Nous avons chaleureusement accueilli par Dimitris lui-même, qui nous fait raviver comme des amis anciens, bien que nous ayons déjà échangé des messages via WhatsApp.

Nourriture

Alors que les barres sur le front de mer de Vasiliki pour l’attention, Al -Nawadel essaie de se déplacer en vous pendant votre passage, est assis à manger dans la cour et permet simplement à sa nourriture de se soulever. Au lieu de cela, ils dépendent des personnes qui trouvent leur chemin, et pour que cette coutume continue de revenir, sans avoir besoin de chasser les passants.

Et lorsque la nourriture atteint, vous comprenez la raison.

Parmi nos débutants figurent des moules à vapeur, dans un bouillon de citron, de l’ail, du vin blanc et du fromage halome, et elle se charge d’or et servie avec de la confiture de poivre sucrée et du saganaki. Ce dernier est situé dans une sauce de tomates fraîches, d’ail et de poivre vert, avec une délicieuse pulvérisation de feta.

Nos tissus incluent une belle brochette de poulet moderne, qui est maison, habilement expérimentée, parfaite et se baignant dans la sauce à la moutarde.

Nous apprécions également l’assiette ordinaire de crevettes géantes dans un état d’ivresse, servie avec du riz sauvage et accompagnée d’une sauce de métaxa 5 * et de jus d’orange et de tomates crémeuses. Il est dégradé et léger, et grec de joie.

Et linguine marinara? Tanging des rubans Al Dente complètement avec une sauce tomate fraîche qui a vraiment capturé le goût des tomates sculptées du karma, et que vous serez comprimé pour répéter la maison.

Pour les bonbons, nous avons essayé une trilogie de classiques grecs: baccalaava avec de la crème glacée, collante et tolérance, et celles avec des épices et des boissons; Le gâteau de lave est un chocolat inhabituel et fondu. La tarte aromatique et unique orange, coupe la boisson à travers les agrumes avec un équilibre idéal.

Cuisinier

La cuisine Mary Bastis-Greek Chew est dirigée par l’Australie, son histoire avec une couche comme un Worda. En Australie par des parents grecs, entourés de voisins italiens, sa nourriture reflète cette mosaïque culturelle: grec dans l’âme et la mer Méditerranée dans l’instinct. Après avoir vécu et travaillé à Vasiliki pendant plus de 35 ans, sa nourriture continue de restaurer le dîner encore et encore.

Atmosphère

Manger dans la cour est doucement avec un parapluie qui protège le dîner de la lueur du soleil, sans le fermer complètement. Au fur et à mesure que la soirée progresse et que le soleil tombe derrière les montagnes, la canopée est à nouveau tirée, révèle le ciel de la nuit au-dessus et laisse la brise faire le reste. L’éclairage chaud, les nuances douces et les chemises d’espaces verts complètent la préparation.

Coût

Les prix sont honnêtes et proportionnels. Les débutants viennent d’environ 10 à 15 euros, tandis que la pizza et les plats grecs traditionnels planent dans une gamme de 15 à 2 euros. Les plats de fruits de mer approchent 30 euros, ainsi que les réductions des tranches de viande principales. Pour la qualité, il semble moins que moins.

La décision finale

N’essayez pas de manger dans le domaine de l’annihilation pour être autre chose que lui – et dans le monde de la nourriture dans la nourriture d’aujourd’hui, c’est rare. Il n’y a pas de site qui dépasse les réseaux sociaux habituels, et il n’y a pas de listes de code QR ni de marques avec des marques. Seules quelques offres spéciales pour les aliments Geo, de qualité en soins et ont servi avec le cœur, dans une zone respirant avec le rythme de l’île. Assurez-vous de visiter si vous vous trouvez à Vasiliki et assurez-vous d’essayer les crevettes Saganaki.

Divulgation: Ce message est effectué par le patio. Sous notre vol par compagnies aériennes.