Votre guide de voyage à Arles France • Nous bloguons le monde

A deux pas vous trouverez La Plaza La-Paillotte La GallopetteUn favori recommandé par les locaux. C’est un bistrot populaire connu pour sa charmante terrasse couverte de vignes. La chef autodidacte Céline Aripart sert une cuisine de bistro français contemporaine avec un menu à prix changeant quotidiennement à base d’ingrédients du marché. (Un peu plus cher que son voisin mais de façon marginale).

Nous avons également eu un délicieux déjeuner à Les Domaines Qui Contenu Le long de l’une des rues principales. Bravo pour les Cuisses de Grenouille à l’Ail et le Pâté en Croûte de Bobosse Maison. Ils ont également une incroyable sélection de vins.

Cuisses de grenouilles aux Domaines Qui Montent

Bobosse Pâté en Croute Maison aux Domaines Qui Montent

Les deux ont une bonne ambiance et une excellente cuisine, et d’autres options peuvent être trouvées dans notre guide gastronomique. Nous aimerions également ajouter qu’il est toujours bon de se promener et d’essayer des choses. Lorsque nous sommes en Europe, nous mangeons généralement de la glace tous les jours. Pourquoi pas? C’est bien en Italie et en France.

Marché

Même si je n’ai aucun doute sur quelques joyaux de restaurants, peut-être dans l’une des ruelles que nous avons manquées ou sur l’une des places principales les plus peuplées. En règle générale, nous avons tendance à nous concentrer sur les boissons, le café et les desserts sur les places principales, car elles sont souvent bondées, ont tendance à être plus chères et la nourriture est rarement à la hauteur des prix plus élevés. Nous préférons Route hors des sentiers battus Taches.

Je qualifierais Arles de ville gourmande, même si de nombreux Français ne seraient pas d’accord avec moi. Elle n’a certainement pas le charme de Nice et d’autres parties de la Riviera, pas plus que la ville animée d’Aix-en-Provence, beaucoup plus grande, avec ses innombrables cafés et restaurants, mais elle offre une variété d’options et vous n’aurez pas faim. Nous avons essayé de prendre une crêpe deux soirs différents, mais les deux seules options étaient fermées.

Enfin, je dois mentionner leur marché du samedi, car c’est le plus grand de toute la Provence. Heureusement, nous étions là pour leur marché hebdomadaire, qui est immense par rapport à tous les autres marchés que nous avons vus en Provence et dans les Alpes (nous y sommes allés vers sept heures avant d’arriver à Arles). Cette sorte de marché est un grand centre d’étals de rue s’étendant sur 2,5 km vendant des produits frais, des produits artisanaux, des confitures, des gelées, des fromages, des produits salés, des vêtements, des sacs, des chapeaux, des objets artisanaux en bois et bien plus encore.

Ce qui est le plus remarquable, c’est le nombre d’options délicieuses, comme des crevettes frites, du poulet, des saucisses et des légumes, qu’ils cuisent dans les plus grandes friteuses que vous ayez jamais vues. Une autre chose que je soulignerai est que la taille des blocs de fromage et la variété de champignons étaient les plus étendues de tous les autres marchés que nous avons visités en Provence. Bravo! J’aurais aimé que nous ayons plus de temps ici.

Arles Foodie’s Guide – Les crevettes, ça vous dit ?

Arles Foodie’s Guide – Poissons et poulets frits au marché

Marché d’Arles

En vérité, il n’y a rien que vous ne puissiez trouver sur ce marché, y compris les épices, l’huile d’olive, le vinaigre, les saucisses, le vinaigre balsamique, le savon et le fameux sel marin de Provence.