Singapour, qui est souvent appelée capitale alimentaire en Asie, est le pays des merveilles avec des merveilles de cuisine où les différentes cultures se mélangent en douceur pour créer de délicieuses saveurs. Des étals de vendeurs de rue aux restaurants Michelin Star, cette ville vibrante offre une fête pour chaque goût. Que vous soyez un amoureux des aliments stricts ou que vous recherchiez simplement de nouvelles expériences de cuisine, Singapour est votre destination finale. Voici votre guide pour naviguer dans la scène alimentaire dynamique.
Vous devez essayer les délices locaux
Riz au poulet halli
Ce repas national est souvent considéré à Singapour, et ce simple repas délicieux de poulet bouilli est fait avec du riz aromatique, de la sauce au poivre chaud et un côté de la pâte à l’ail. Il est allé à Tian Tian Hayini, du riz au poulet au Maxwell Food Center pour un goût authentique.
Piment
Un plat parfait à Singapour, les crabes de poivrons chauds sont caractérisés par une sauce sucrée et épicée sur les crabes Tinnan. Les fruits de mer jumbo sont célèbres et il n’y a pas de cuisine marine remarquable pour ce plat distinctif.
Luxe
Soup à pâtes chaudes avec une base de lait de coco riche, Luxa est le Piranacan préféré. Essayez Katong Laksa pour un bol qui incarne vraiment les traditions.
Char Koyay Tio
Nodls Riz frit plat avec des œufs, des timides, des saucisses chinoises, des coques, Char Kway Teow est un délicieux plat qui ne vous déçoit pas. Le Newton Food Center est un endroit idéal pour le goûter.
Toast kaya et cubain
Idéal pour le petit déjeuner, les élites de kaya distinguent du pain grillé avec de la confiture de noix de coco et du beurre, associée à une forte tasse de cubaine (café). Ya Kun Kaya Toast est un nom de famille pour ce classique.
Expérience des vendeurs tribaux
Les centres de vendeurs uniques à Singapour sont des trésors reconnus par l’UNESCO et fournissent des aliments autochtones à des prix raisonnables. Ne manquez pas ces points chauds:
MAXWELL Food Center
La maison de kiosques célèbres comme Tian Tian et Zhen Zhen Porridge.
Old Airport Food Center Favori parmi la population locale pour sa variété et sa qualité.
Complexe de quartier chinois
Explorez plus de 200 stands avec tout, de Saty à Dim Sum.
Mangez de la bonne nourriture à Singapour
Pour ceux qui recherchent des expériences de restauration élevées, une bonne scène culinaire à Singapour est sans précédent.
Audit
Odette propose un restaurant Michelin Triple à l’exposition nationale et offre une cuisine française moderne avec un développement asiatique. Attendez-vous à un repas astucieux.
Burning Ends
Il est connu pour ses plats en bois, Burnt Ends est un restaurant Michelin qui redéfinit le barbecue.
Chandelier
Candleenut présente le premier restaurant Piranakan à réussir à Michelin dans le monde et propose le détroit traditionnel de cuisine chinoise.
Pierres précieuses cachées
Tiong bahru Cette boulangerie est célèbre pour le café cortical et aromatique, et cette boulangerie est idéale pour une morsure informelle.
artichaut Un restaurant inspiré par le Moyen-Orient est tordu dans le Bugis artistique.
Spago par Wolfgang Book Spago est situé à Marina Bay Sands, il offre des vues pittoresques ainsi qu’une liste inspirée de la Californie.
Conseils pour les amateurs de nourriture
- Aller tôt ou tard: Les stands des vendeurs de Swittle ont souvent de longues lignes, ils visent donc à visiter pendant les heures de pointe.
- Partager la vaisselle: Avec beaucoup de diversité, le partage vous permet de goûter plus de saveurs.
- Rester mouilléLe climat tropical à Singapour peut être intense, alors buvez beaucoup d’eau tout en vous explorant.
- Aller chercher: De nombreux kiosques de vendeurs de rue n’acceptent que de l’argent, vous avez donc de petits groupes à portée de main.
Visites des amateurs de nourriture
Maximiser votre aventure de cuisine en rejoignant la tournée à manger accompagnée de guides. Ces visites comprennent souvent des conseils intérieurs, des danseurs historiques et un goût exclusif. Les options vont du Hawker Center aux expériences de restaurant Michelin.
La scène culinaire de Singapour est un témoignage de son riche patrimoine culturel et de son esprit innovant. Que vous vous promeniez dans un bol de luxe ou que vous vous livriez à un luxueux chef-d’œuvre de restauration, vous racontez chaque bouchée d’histoire. Êtes-vous prêt à commencer l’aventure des amateurs de nourriture singapouriens? Laissez notre agence de voyage organiser la ligne de vol parfaite pour vous!
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